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盒马发布“懂生活”报告:养生道路上成都人有点卷
2021-12-10 17:00:02 来源: 封面新闻

连续12年蝉联“中国最具幸福感城市”榜首的成都,在居家生活上“内卷”到什么程度?

双12前夕,盒马发布了一份《盒区房“懂生活”消费报告》(下简称《报告》)。《报告》显示,成都盒区房用户异常注重养生和健康,在可生食鸡蛋、低卡烘焙、果味生牛乳等代表生活品质升级的商品上,销量遥遥领先其他城市。

疫情之后,低温冷藏、巴氏杀菌的日日鲜奶成为很多消费者的首选,尤其在成都、武汉这样的内陆城市,用户消费增速最快。

《报告》显示,在成都人心中,鲜奶不再是早餐的专属,而是一天到晚的营养伴侣。为此,绝大多数成都人都会选择口感更好的果味生牛乳,把奶当饮料喝,这才是喝奶的最高境界。

除了喝牛奶,成都人喝水的方式也是花样百出。在成都人精致喝水图鉴中,不同场景,必须搭配不同的水饮——例如健身要喝椰子水、宝宝要喝婴儿水、泡茶、居家美容也有专门的水。

《 报告》显示,成都人在椰子水、气泡水、婴儿水的销量,排名全国前列。不过,作为一个遍地是茶馆的城市,成都人喝茶却没有上海人讲究。数据显示,上海人对泡茶用水的消费力为成都的5倍。

怎么一边享受美食,一边保持曼妙身材?这个问题好像从未困扰过成都人。《报告》显示,成都盒区用户非常注重低脂和低卡食品,尤其是热量较高的烘焙产品,全麦、杂粮、零添加更是成都人的标配。总之,在成都,蛋糕的销量跟热量成反比。

因为不含沙门氏菌,无蛋腥味更好吃,可生食鸡蛋近年来风靡盒区房。

《报告》显示,有一半的成都人吃蛋会选择可生食鸡蛋,因达到了可生食的标准,鸡蛋的烹饪方式也被消费者玩出了花。成都消费者很擅长打造“网红品”:做成云朵蛋、班尼迪克蛋等。西安、长沙的消费者还是会煮到全熟,吃起来有双重安全感。

自从盒马把有机菜的价格打下来,用户的消费习惯便开始卷起来。《报告》显示,同比去年,成都盒区房有机菜的销量增长了6成,除了绿叶菜、茄瓜果,葱、姜、蒜、香菜、茴香叶、迷迭香、薄荷等有机调味菜的销量也在不断增长,部分盒区房用户已经进入全面有机时代。

买菜顺便捎把花,平常人家的烟火气也平添浪漫。盒马春天有芍药、夏天有绣球、秋天有油画向日葵、冬天有多彩郁金香,消费者们也越来越“花心”。

《报告》显示,成都人的鲜花消费,已由节庆消费转向日常悦己消费,其中女性消费者占比大于男性。值得一提的是,今年夏天,盒马把四川中江的芍药带到全国盒区房,更是一跃成为夏季时令鲜花中的“花魁”。

一款款创新、时尚,“只有盒马有”的商品,构筑起了成都人对“盒区房”的依赖感,令其成为更便捷和更高质量生活的代名词。背后,也是盒马的一整套“内功”在支撑。

明年年初,位于成都青白江的盒马西南供应链中心就将投入使用,除了仓储、包装、配送等基础功能,还增加了暂养、生鲜加工、中央厨房等功能,届时成都乃至西南的盒区房用户,将会享受到盒马商品力的再次升级。

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