广州市粮食集团有限责任公司(岭南穗粮)作为岭南地区规模领前的国有粮食企业，针对当前的客观环境和行业痛点，分析归纳广大消费者对粮食产品的核心需求，决定以“品质粮油 健康生活”为核心追求，把“新鲜”“安全”“健康”回归为粮食本质属性，贯穿从田间到餐桌的全产业链管理，形成了“6+1”组织质量管理模式。

岭南穗粮始终秉承“国字号 放心粮”的初心，坚持品质引领，聚焦产品品质和消费者的利益，致力于为消费者打造安全、新鲜、健康的“岭南穗粮”放心产品，让老百姓吃得可口，吃得放心，更好地发挥国有粮食企业保障粮食安全的主力军作用，受到了消费者和社会各界的广泛好评。

穗粮定制是岭南穗粮在新形势下创立的新零售商业模式，结合了企业的丰富资源、营销渠道的沉淀、多年的研发成果、先进的加工设备、传统与现代相结合的工艺、专业的粮食储存条件等优势。

穗粮定制的核心理念是为消费者带来别具一格的“味蕾体验”和“健康饮食”，让每一次消费都“物超所值”，符合岭南穗粮的核心追求“品质粮油 健康生活”。在穗粮定制核心理念的引领下，品牌推出了九制·白云面系列、鲜味稻·大米系列、专业版·面粉系列、广式经典香·花生油等高品质粮油，受到广大消费者盛赞，可谓有口皆碑。

其中，穗粮定制人气爆款九制·虾子面很受消费者青睐，上线不久便受到面食爱好者们追捧，许多人都赞这款面虾味浓郁，鲜香十足，一口入魂!

这款九制·虾子面选用红牡丹高筋面粉制作，原料优选加拿大高蛋白质小麦，拒绝“增筋改良剂”，除食用碱外无其他食品添加剂，符合广大消费者对健康饮食的追求。这款面有许多优点，让人眼前一亮。

“真虾子”与“油地大地鱼”足量配比。购买过这款虾子面的街坊，应该都知道，快递包装刚拆开，还没有拆开产品包装，就能闻到浓浓的虾味。拆开之后，浓郁的虾味扑面而来，可见真材实料，而且每一根面条上都能看到很多虾子。

这款面还有一个优点，让许多广东人直呼好靓，那就是面汤即高汤，煮面原汤鲜到让人一滴都不想浪费全部喝掉!为什么这么好喝?真材实料，工艺繁复，对每一个细节孜孜以求，正因如此，才能成全这碗粤式风味的鲜。

这款九制·虾子面，沿用传统制作工艺，先将虾子与大地鱼“慢火烘焙”45分钟，逼出鲜香，碾磨成粉后再“细火慢熬”60分钟，吊出高汤和面，让每一根面条都融入大海的“鲜”。真虾子与面粉历经“九次碾压九道工序”，方成一碗粤式好面。要知道，即使只加少许油，少许盐，无需任何料包，这款面一样美味，汤面煮起来非常方便，大约1.5分钟就能出锅，配上一点点广式经典香·花生油，鲜味更是立刻翻倍。

除了面制品，穗粮定制核心产区系列大米也是优中选优，款款都是精品，值得推荐给每一位对品质生活有高标准追求的亲朋好友。核心产区系列大米，上线不久即收获了一大批真爱粉，其中不乏多次复购的老客户。许多街坊反馈，自从吃了核心产区系列大米，饭量都不自觉变大了呢!

未来，穗粮定制将继续努力，为消费者提供更多高品质粮油，带来别具一格的“味蕾体验”和“健康饮食”，让每一次消费都“物超所值”。

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