上游新闻

2022年09月20日 07:50:30 来自北京

近日，重庆永川几个小伙子在煮食自热小火锅时，直接将发热包丢进了食材里，食用后出现不同程度的肚痛、消化道灼伤等情况，其中一人还住院治疗。19日，上游新闻记者采访到当事人，他表示，自己吃东西从不看说明书，之前也是这样煮食，但从未出过问题。

(相关资料图)

小伙煮自热锅将发热包丢进食材一起吃

“我只看生产日期，从不看说明书”

19日，上游新闻记者联系到了当事人小叶。小叶是渝北人，95后，目前在永川一家公司上班。他介绍说，公司小厨房里放了不少的自热锅。16日晚，他和两个同事正好上夜班，大家就煮自热锅来吃。“我以前没有吃过自热锅，不知道该怎么操作，同事小谢吃过，就让他来操作。”

“大概二十分钟后，小谢说可以吃了，让我们过去。”他看到发热包在汤里，“另外一个同事小王也看到了，我们觉得似乎有些不对劲。我还问了小谢，小谢说没问题，还说他每次吃自热锅都是这么操作的，从未出现过什么问题。”

于是，三人开始大快朵颐。

小叶说，大概吃完后一个小时左右，三人接连出现身体不适的情况，“小王捂着肚子说不舒服，不久，小谢和我也开始肚子痛，而且还烧心，跟以前吃坏肚子完全不一样。”

“到了早上6点，小谢不良反应严重，在厕所里呕吐了很久，还有红色不明物出现，不知道是血还是什么，我马上联系公司，大家一起把他送到了医院，进行了住院观察，我和小王不是很严重，简单开了点药，就回家了。”小叶给记者展示了医院开具的药物以及小谢住院输液的照片。记者注意到，医院开具了用于胃黏膜糜烂、出血、水肿症状的瑞巴派特胶囊，用于胃痛出血的康复新液等药物。

记者随后联系上了小谢。他表示，自己于18日下午出院，现在身体已经恢复正常，“医生说是发热包里的石灰把胃灼伤了，好在情况不严重。”他还称，自己不是第一次把发热包跟食材放在一起吃了，但之前从未出现问题：“我以前都是这么吃的，先把自热包放在食材下面，加水发热，煮好了后再放到食材里面，让火锅继续保温。但是，这次太饿了，就直接和食材一起煮了，没想到，差点酿成大祸。”

小谢在医院输液

小谢还表示，“我吃东西从不看说明书，只看生产日期，这次吃坏身体，也算长了个教训，以后一定要仔细阅读说明书。”

医院为小叶开具的康复新液

加热包主要成分是生石灰

误食可造成消化道烧伤

记者在自热锅网售店铺咨询发现，发热包虽有不同配方，但生石灰（石灰粉）、活性炭、铁粉、铝粉等是主要成分，生石灰（石灰粉）和水接触后会释放大量热量，是主要的热量来源，蒸汽温度可高达200摄氏度以上，8-15分钟即可煮熟食材，最长保温时间可达3小时。

有店家向记者表示，煮食自热火锅，一定要仔细阅读说明书，分清哪些是可食用的食材，哪些是加热材质。发热包虽然无毒，但是含碱性，如果在使用之前误食，可能会引起消化道灼伤，出现类似情况，一定要及时到医院进行处理。

记者咨询医生得知，如果误食发热包内的生石灰，会损伤胃黏膜，严重的话，还会造成消化道烧伤。