骨质疏松症是一种人的骨骼失去密度和质量的情况，使骨骼更容易断裂。

根据美国国家骨质疏松症基金会的数据，约有1000万美国人患有这种疾病，另有4400万美国人缺乏骨密度，使他们面临骨质疏松症的风险。

50岁以上的女性中有一半的人骨折的风险增加，而男性中有四分之一。骨量和密度的损失可以发生在任何年龄。然而，骨质疏松症在老年人中最常见。

骨质疏松症最经常发生在绝经后的女性身上。在2017-2018年，50岁以上的女性中有19.6%Trusted Source患上了这种疾病--这一比例高于心脏病发作、中风或患乳腺癌的妇女人数之和。

髋部、脊柱椎体和手腕的骨头是骨质疏松症引起的骨折的最常见部位，尽管它们可以发生在任何骨头上。对于老年人来说，髋部骨折可能是特别严重的。

一项新的随机对照试验Trusted Source表明，与不食用这种水果的对照组相比，每天吃5-6颗西梅可以阻止绝经后女性骨质疏松症的发展。

这是宾夕法尼亚州大学的研究人员进行的两项研究中的第二个。第一项是尚未发表的观察性研究，调查了炎症标志物和骨矿物质密度(或称BMD)损失之间的关系。

首席调查员Mary Jane De Souza博士告诉《今日医学新闻》。

“我们的研究结果表明，在研究参与者中，较高的炎症标志物水平与较低的腰椎小梁Trusted Source骨评分有关--基本上，炎症越多，骨健康越差。”

“炎症可能是绝经后骨质流失的一个重要媒介，也是营养疗法的一个潜在目标，”De Souza博士指出。

这项研究由加州西梅委员会资助，于2022年10月在乔治亚州亚特兰大举行的北美更年期协会年会上发表。

为什么是西梅?

De Souza博士解释说，多年来，研究人员一直在研究西梅和骨骼健康之间的联系。

她说：“我们的最新研究代表了最大的试验，有超过200名绝经后女性的队列，调查西梅和有利的骨骼健康之间的联系。”

De Souza博士告诉MNT，通过目前的大型随机试验，他们希望在现有研究的基础上，"验证和复制早期小型试验的结果，这些结果表明西梅可能是一种有前景的非药物营养干预措施，可以保护骨骼，维持骨密度和强度。"

“我们的研究首次显示，每天只需食用5-6颗西梅就能防止髋部骨矿物质密度的损失，这是老年男性和女性最关注的部位，因为髋部骨折通常会导致住院、生活质量下降和丧失独立性。”

- Mary Jane De Souza博士

她补充说：“与不吃西梅的人相比，吃西梅的人还能避免髋部骨折风险的增加，后者的骨折风险会恶化。”

研究人员还发现 “有一个类似的趋势，即胫骨处的骨强度得到保持，体积皮质密度得到保持，而对照组则显示这些参数的恶化”。

研究人员将参与者分为三组。一组是对照组，没有吃西梅。另一组每天吃5-6颗西梅，还有一组每天吃10-12颗西梅。

西梅的好处在每天吃5-6颗时最明显，多吃没有好处。

De Souza博士说：“主要的区别是，我们在每天吃5-6颗西梅的组别中dropout rate低得多--15%，而在每天吃10-12颗西梅的组别中dropout rate为41%。”

"此外，我们看到，与对照组相比，每天6颗西梅组的髋部BMD得到了保持--这一发现在每天10-12颗西梅组中没有观察到。这一发现在6个月内可以观察到，并且......持续到第12个月"。

- Mary Jane De Souza博士

De Souza博士说："我们还观察到，与对照组相比，(包括每天吃5-6颗西梅组和每天吃10-12颗西梅组的)女性集合组的FRAX(骨折风险评估)得分没有增加。这表明，多吃西梅并没有增加骨骼健康。

西梅如何帮助骨骼

“虽然不一定清楚西梅中到底是什么东西对骨骼健康产生了这种有利的影响，但这种完整的水果确实含有对骨骼很重要的几种维生素和矿物质，包括硼、钾、铜和维生素K。西梅还含有多酚--生物活性化合物，似乎在骨骼形成中起作用。”

她注意到西梅的抗炎作用，说他们“已经专门研究了这种作用，并将很快报告这些发现”。

她补充说：“我们渴望继续进行这种与骨骼健康有关的研究，同时还扩大调查西梅对肠道-骨骼轴的影响，以及研究可能揭示的这种联系。”

吃什么有利于骨骼健康

EntirelyNourished.com的心脏病学营养师Michelle Routhenstein没有参与这项研究，Michelle向《今日医学新闻》建议了维持骨骼健康的其他方法。

“其他可能有助于对抗骨质流失和支持骨骼强度的饮食策略包括从食物中摄取足量的钙、维生素D、镁、钾和维生素K。”

“我强烈建议从沙丁鱼、酸奶和油菜等食物中获取钙质。其他富含维生素K、镁和钾的食物包括毛豆，以及瑞士芥菜和甘蓝等绿叶蔬菜。”

-Michelle Routhenstein

Routhenstein补充说，对于那些寻求使用补充剂来保持骨骼健康的人，她建议“避免使用超过500毫克的大剂量钙补充剂，因为它能够导致动脉钙化”。