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为什么现在越来越多的健身博主都开始推荐植物奶,它真的会比奶茶更健康吗?
2022-04-21 12:03:02 来源: 卷阿

我每周基本上都会喝3次以上奶茶,但是最近决心要减脂了,看到很多健身教练都开始推荐喝植物奶,尤其最近很火的生椰拿铁,身边很多小伙伴都开始爱上了喝椰汁,或者豆奶,燕麦奶啥的,据说口味上,和奶茶也差不太多,但是像这种植物奶真的会比奶茶更健康吗?

我用简单的中学知识和一些常识来谈下我对这个问题的看法吧。

奶茶真的不健康吗?开句玩笑,牛奶是健康的,茶是健康的,混在一起怎么就不健康了?特别便宜的奶茶不健康,是因为不用牛奶,用植物末,有反式脂肪酸。其他奶茶不健康,是为了口味大量添加糖。那自己煮奶茶,不加糖,我看就挺健康的。按草原传统,得加一把盐调味,但盐摄入多了也不健康,可以考虑不加。还有部分人厌恶脂肪,认为牛奶里那点脂肪不好,那完全可以买脱脂奶,价格还便宜点。

视线转到植物奶。不过是燕麦乳、椰肉水,杏仁露,植物里本身的糖终归是有限的(这里面椰肉的糖含量可能稍微高点),含糖量主要还是取决于有没有额外加糖,就没有道理说它一定比奶茶健康。如果是脂肪厌恶者,牛奶还可以买到脱脂奶,燕麦乳是要额外加油的。

至于其他营养物质。蛋白质这玩意,会考虑牛奶和植物奶哪个更好的人群,应该不至于摄入不足,不差喝的那点。其他东西,个人觉得(没去具体查数据),牛奶里钙多一些,植物乳里维生素多点。

总得来说,我不认为,植物乳相比牛奶会有什么营养学上的优势。植物乳有两大特点,不含乳糖,风味独特。如果乳糖耐受不良,可以考虑喝植物乳。如果喝腻了牛奶,可以考虑喝植物乳换换口味。

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