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【本文来自《说出“猪油消失”这种话，我只能得出一个结论，这些人压根不怎么进厨房》评论区，标题为小编添加】

确实很少见猪油了，听说父母小时候买肉都要挑肥肉拿回家炼油，因为当时食用油是配给制。

我作为80后则完全没见过猪油，90年代大家都愿意买瘦肉了，因为不需要炼油了，不爱吃肥肉的人也越来越多。

也就是后来看了些美食文章，才知道还有猪油拌饭、猪油渣这些。