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【本文来自《中国人都知道炒菜是需要大火的，现在市场上的电磁炉基本达不到要求》评论区，标题为小编添加】

电磁炉的电磁污染，很多人不注意不了解----这是外行说的话！基本不知道电磁炉的工作原理。其工作原理与微波炉不一样！前者靠电磁感应发热。磁力线形成闭合回路，不存在泄露问题；而微波炉则是靠电磁辐射来加热。微波射线会泄露。文章作者说用的2.2kw电磁炉。功率太小了！十几年前，京城各机关食堂，办公楼……已经纷纷使用电磁灶了。方便，干净，危险性小。当然，需要专门的供电电源。