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【本文来自《热干燥的速溶咖啡，个人感觉压根就不是咖啡，只能算一种咖啡口味的固体饮料》评论区，标题为小编添加】

YYing虹吸壶意义不大，全自动意式机其实没那么贵，一万左右的就可以很好了，找得到厂商甚至可能6-8千整到个好的。真的天花板还是半自动意式机，家用单头靠谱的2-4万…好消息是，半自动意式机就像烤箱，不会煮咖啡（烘焙）真不见得需要买，买了也大概率做出地狱料理…家用最简单的平衡口味和成本的选择，其实还是手冲…毕竟手冲壶便宜，漏斗分享壶小杯控温水壶，便宜的100多搞定，贵的500以内也够了，冲一杯也就5分钟，下限不低上限又高，缺点是不能做espresso，连带着也不能做奶咖，但是自做奶咖性价比就很不高了另外除了壶，家用套装还要豆罐、电子秤、磨豆机这些配件，其中磨豆机很重要，非常重要。用做菜类比，磨豆机=厨子的刀工，料切不齐，粗的还没熟细的已经焦了，咖啡粉也是一样的道理，粉粗细不匀味道就容易千奇百怪……事实上，磨豆机不应该比你的手冲壶套装便宜…如果买2W以上的半自动意式机，磨豆机也应该用1-2W的

半自动5k以上已经有不错的了，主要是保养，使用起来规矩多，让个外行用，坏的快，手冲确实不错，成本低，也省事，用聪明杯，更省事，可是没有油脂，真的不香，大部分人还是喜欢喝浓缩，对于那些星巴克瑞幸喝多得多得人，拿铁才是咖啡，美式那是噩梦。