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【本文来自《武汉“糖水爷爷”走红后被网暴,抹泪卖掉炊具要回老家:家人被电话骚扰》评论区,标题为小编添加】
老人家摆个摊,按说是发挥余热,是件好事,不让他做,很大一部分理由是担心食品安全问题。问题是,食品安全谁说了算?两种检测手段,一个是有关检验检测监管机构,一个是老百姓的口碑。信专业机构,没错,但那些问题奶粉、无良食品,不都是得到批文才生产的吗?所以,也不能迷信,也要舆论监督。另外一方面,老百姓的口碑,一定就不行吗?也未必。
生活中,试过N次,那些无人问津的门店,的确是有无人问津的理由,那些门庭若市的店家,也的确是有被人热捧的理由。
特别是那些长年摆摊,有些年头的哪怕是个小摊贩,一定是没有亏待顾客,他才能长久经营下去,一个不重视食品安全,不重视卫生,吃了容易坏事的店,绝无可能长时间门庭若市。所以,顺其自然吧,一方面,监管机构做监管机构的事,另一方面,找门庭若市的店去吃饭,也绝对是个生活好经验,特别是到了人生地不熟的地方,哪家热闹,去哪家吃,准没错,管他是大店、小店,还是摊贩。
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