【资料图】
我从小就爱吃豆腐脑就油条,北方是咸豆腐脑,南方是甜的吗?
六十年代到七十年代前期,俺正在上学,每天早上上学前,早餐基本就是豆腐脑就油条,或者油炸饼,豆腐脑小碗的三分,大碗的五分,豆酱是二分钱一碗,油条五分钱一根,炸饼一毛二一张,好吃的邪乎,香得一塌糊涂!
这个记忆是非常深刻的,这辈子大概也忘不了了,就是现在俺也非常爱吃,现如今,小摊豆腐脑一般都是三块钱一碗,油条一块钱一根,炸饼两块钱一张;老了吃不了一碗豆腐脑了,一般我都是要一半就够吃了;我们这里是三线小城市,这个价钱相对比较便宜,大城市应该比这贵吧?
不太清楚。
对了,小时候的油条,或者炸饼都是用花生油炸制,没人敢用地沟油,逮着会被枪毙的。
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