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【本文来自《不要以为东北只有这些菜，好像东北不会做饭似的，东北菜也有上得了台面的菜》评论区，标题为小编添加】

您不是东北人吧？

您说当年榛蘑，松子，核桃吃不到，要是在南方，可能对，在东北，至少在我们黑龙江可不是稀罕货，这些都是山货，稍微费点力气，满山都是，去取就好了，我们叫收秋。

我小时候就四季都在山里跑，从五月份采山野菜到十一收秋，一年几乎不断。榛蘑，核桃，松子这些山货自己采自己吃，吃不了送亲友，即使在市场买也不贵，因为除了出点力，成本几乎为零。这些年收秋的人反而少了，山货满山都是，一方面是很多山头都被个人承包了，另外都不愿费力了，采点山货只当休闲。

你这说法就不对了，靠山吃山，靠海吃海，你那里多便宜是占了近水楼台先得月的条件，不等于全东北都多都便宜啊。我以我们这里做例子，我们村山上香椿树多的很，只要不怕累不怕荆棘爬山去采，多的把香椿腌了做咸菜，多的都懒得去采，但是15公里外的县城一斤春芽一斤肉，50公里外的市区一斤春芽两三斤肉是家常便饭。