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【本文来自《中 国 吃 席 图 鉴》评论区,标题为小编添加】
如果政府彻底放手不再干预,单论宴席规模的话,三四线城市,大过一二线城市,农村(特别偏僻贫穷的地区除外)又大过三四线城市。在乡村,举办宴席的由头,也明显得多过城市很多;在城市,官宦人家、生意场上的老板,宴席规模大过工薪族甚多。——可见,宴席规模的大小,与一个地方的经济、社会发展水平,呈负相关;与人脉关系的多少,权力大小,利益往来的复杂程度呈正相关。
这种情况,全国老百姓,尤其是没有什么官宦身份,生意背景的社会中下层,苦宴席久矣。这种宴席,既不是儒家,包括孔老夫子所说的“礼”,也没有体现任何“和谐”,反而对社会中层及以下阶层,形成了巨大的经济和舆论压力。
我不知道楼主是要宣扬美食,还是要挺“大办宴席的陋习”。可说要宣扬美食,文章既没有专注于美食的介绍,也没有对全国各地的宴席(餐饮)习俗和文化进行深入的探讨。在我看来,就是单纯的力挺,随便找个由头,大办宴席这种极其落后的“陋习”。
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