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【本文来自《中 国 吃 席 图 鉴》评论区,标题为小编添加】
中国人吃席活动也是礼文化的遗存。比如《仪礼》中有乡饮酒礼,有燕礼,都是吃席。乡饮酒礼是乡党之间的饮宴活动,燕礼则是君臣在一起吃席。但作为礼仪活动,还有复杂的仪式程序,有歌有乐,有祭有奠,彼此敬酒等。现在剩下的主要是吃,当时还有敬酒劝酒。看古代典籍就知道,今天人们的劝酒劲头绝对是源远流长,其来有自。《仪礼·燕礼》中有一段:主持活动的司正官替国君劝酒:君曰:无不醉。臣子们回答:诺,敢不醉!类似于今天人们说的不醉不归。
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