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坐标黑龙江，生活在城市，首先这个菜在饭店基本上不了菜谱，二是也没人点这个，不过东北大部分饭店菜码太大倒是实情，但在比较高档的饭店菜码也适中（当然还是比南方的大）。在很多南方人传说中的“东北名菜”基本上都很难见到了。生活水平不同了嘛。至于说为什么菜码那么大，说的不一定对哈——应该是文化（豪爽）所至吧