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【本文来自《苏嫂的2023新疆旅行攻略》评论区，标题为小编添加】

1：新疆的奶茶是咸奶茶，当地人一般是吃抓饭的时候配着喝，内地朋友不管是甜党还是咸党，第一次喝应该是喝不下去的，我在新疆生活了10来年，至今都还没有喝习惯！不过习惯了，你一定会喜欢上那股咸香。

2：新疆当地的汉民，以吃羊肉为主的人越来越多，大有超过吃猪肉的势头，平常老百姓的日常饮食结构有了显著的改变，猪肉已经不是家常的主流了。主要原因倒不是因为当地羊肉便宜，而是猪肉贵了，更关键是猪肉也不好吃，远没有羊肉“细刷”（细腻顺口的意思）

3：新疆近些年气候越来越湿润，降雨引发的大大小小的洪涝灾害，比前10年有了近四、五倍的增加，冰雹天气也是经常遇到，而且这还是在沙漠干旱性气候的南疆！这对当地的农业造成了不小的冲击，雨在其他地方是祥瑞，但在当地确实是灾难，一场雨下来，对于开花期的农作物和果树而言，简直是“扼杀”！如果再遇上冰雹，那基本上只能重新播种了！好在新疆农业机械化程度全国最高，重播得也快！所以，当地搞农业的地方除了机场周边都设有炮台，初夏那段时间要定期打炮，驱散云层，避免冰雹天气发生！