【本文来自《我们小时候的“平民食品”已经纷纷“贵族化”了，现在麻辣烫都有点吃不起了》评论区，标题为小编添加】

没记错的话，1986年的成都市物价：

猪肉：1.28元/斤；

(相关资料图)

大米：0.142元/斤。

猪肉和大米都是肉店和粮店购买的，没得选。

兄弟，你的记性不错。

我来帮你做一个比较吧。由于麻辣烫都是年轻人在消费，我们以刚刚毕业的大学生的工资作为参照。

1.当时86年以前的月工资，66年到77年毕业的大学生，一律52元，因为一直没有涨工资。77级78级 的大学生，都在82年毕业，在工资改革前，一律54元。为了方便比较我们就以54元为准。

2.因为现在我们厂招大学生是谈判工资制，我无法估计外面的毕业生工资。我们就以心理期望来估吧。2000可能没有人干，就以3000元来比较吧。沿海应该更高。

3.现在米的价格，情况是这样，超市的最便宜的碎米或者叫做粥米，一般1,5----2元。这个买的人不多，并不是说，这个米不好，实际上是非常好吃，只是不好看，是沉在米桶底下的米。4元以上，好像买的也不多。由于大家图方便，都用高压锅，再好的米，哪怕是泰国香米，味道都差不多。所以基本上，买2.5---3元的比较多。我们就以3元为准吧。顺便说一句，同样的米，不带压力的电饭锅煮饭比压力锅的香。当然，7000元的鬼子电饭锅煮的饭，闻起来也很香，耗时近2小时，可是吃起来，也就那样，哈哈。猪肉，这个比较简单，现在就是8---10元左右。以10元为准吧。

那么，86年，米、猪肉单价在工资中的占比，分别是，0.0026,2963、0.0237,0370。

现在，23年，米、猪肉单价在工资中的占比，分别是，0.0010,0000、0.0033,3333。

哥们，这个结果，似乎有点出乎我的意料，似乎以前的米、肉，显得更贵哦。而且那时大学生的工资，大致相当于当时工厂中级工的工资，而中级工占据了工人的绝大多数。我曾经被借到工厂劳资科打杂，抄档案，对这个印象是很深的。