预制菜进校园,你怎么看?
2023-09-07 20:55:46 来源: 普通路人Y

据上游新闻报道,近日,江西赣州蓉江新区的多名中小学生家长发视频吐槽称,当地中央厨房给学生统一配送的午餐配送慢、质量差,第一天就出现了数百名孩子下午3点还没吃午饭的情况,饭菜质量也达不到每餐13.5元的标准,有的孩子吃了还拉肚子。

根据相关报道中的描述,一位孩子在蓉江新区某小学读书的学生家长介绍,8月底快开学的时候,学校发出通知,说学校取消自己的食堂,统一用中央厨房配餐,当时还统计了学生要不要在学校统一用餐。根据这位家长的说法,蓉江新区内所有中小学幼儿园都要参与。

但9月1号这天,中央厨房供餐供应不过来,有的学校600个学生只有400个吃上饭,还有200个学生饿肚子,饿到下午3点才买了牛奶和面包充饥。听说有幼儿园孩子吃完之后拉肚子,后来就取消了幼儿园的配送。但是中小学的饭菜,还是由中央厨房提供。


(资料图片仅供参考)

不过该家长表示,学校老师的通知没有明确表示学生吃的是预制菜,只是说由中央厨房统一配送。

报道中还提到,有家长在江西广播电视台都市频道网络问政平台“赣问”栏目投诉,称怀疑这次中央厨房统一配送的都是预制菜,担心这样的做法对孩子身体不好。

上游新闻记者在江西广播电视台都市频道网络问政平台“赣问”栏目中发现,有家长在9月1日下午投诉,“赣州蓉江新区的公办幼儿园,从这个学期开始实行配送餐服务,由‘赣州睿宗’中央厨房统一配送,餐盒都是塑料,而且还回收重复使用。今天中午13时20分才送到,幼儿园的孩子太小了,送这样的餐不安全。万一孩子不够吃都不能加餐,而且听说是预制菜,对孩子的身体不好。”

在该报道文章的最后,赣州蓉江新区中央厨房项目负责人明确表示,中央厨房统一配送的菜品并非预制菜,之前那些学生下午3点还没吃到午饭是运营失误导致。

5日下午,上游新闻记者联系上赣州蓉江新区中央厨房项目负责人李园园。据她介绍,中央厨房统一配送的菜品并非预制菜,之前那些学生下午3点还没吃到午饭也是失误导致,“蓉江新区这边有预制菜在做,大家也有误解,先入为主地觉得孩子吃的是预制菜。我们是每天采购新鲜的蔬菜肉类进行烹饪,然后送到学校,和预制菜没有任何关系。”

除了上述该报道以外,部分网传的学校家长群的聊天记录截图中,有学校发公告称,新学期将不采用中央食堂统一配餐,而是由第三方预制菜制作公司来统一配餐。

网传截图,真实性存疑,大家看个大概就好

目前大部分的人都比较抵制预制菜进入学校,尤其是中小学,认为中小学的孩子正值长身体的时候,不应该用这些冷冻食品来给孩子门做午餐。

也有网友认为,不必太过妖魔化预制菜,毕竟现在大家日常生活中早就被各种预制菜包围了,要完全拒绝它们,可能也有点难度。

各位怎么看呢?

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