《女儿们的恋爱4》中，镜头前的张雨绮气场一向强大，哪怕担心比自己小8岁的李柄熹被人骂“吃软饭”，也直视着男友眼睛说：“压力确实能让人快速成长，所以我觉得应该让你早点面对这些。”但在餐厅就餐时，她得知李柄熹悄悄拜师，学做自己喜欢的菜，霸气姐感动到难掩眼中泪光直说：“这个辣椒，太辣了。”

真人秀中的恋爱最好看的肯定是“心动一刻”的“甜”，但成人世界里的每段情感难免五味杂陈，而个中的“苦”与“辣”，更能切中当下社会热点问题。2021年的恋爱综艺市场依然热闹， 《怦然心动20岁》 《扑通扑通的心》 《怦然再心动》 《妻子的浪漫旅行5》 《平行时空遇见你》结束没多久，正在播出的老牌恋综《心动的信号4》还没来得及收官，就有《女儿们的恋爱4》和《再见爱人》等新恋综已经开播，之后还有《33天限定恋人》等多部恋综待播。

热播恋爱综艺中“降糖”甚至“去糖”的现象已引起一定关注。那些脱离生活、套路化人工造糖的恋综逐渐失去观众，而聚焦真实情感并将婚恋与收入、生养、养老等具有社会意义话题结合在一起的恋综则渐渐收获了好评。

拥挤的恋综赛道下，接地气者更受欢迎

“我可以单身，但我磕的CP必须在一起” “我的CP必须甜”……各式各样磕CP的口号下，展露的是当代人“看别人谈恋爱”的情感需求，这也让《心动的信号》等一大批恋爱综艺有着广泛的受众。不过，随着同质化的节目越来越多，观众对恋综质量的要求也越来越高。如《心动的信号4》之类的一些综N代表现乏力，而一些让年轻人更有代入感、能解决年轻人恋爱中普遍性问题的恋爱综艺仍然受到欢迎。

李莎旻子对餐厅门口艺人表演的打鼓很感兴趣，拖着男友樊凯杰和自己一起尝试，但被再三拒绝，于是双方僵持着谁也下不来台……这一幕让《女儿们的恋爱4》观察室里的气氛降到冰点，李莎旻子的父亲更是情绪激动，直截了当地在第一集里就大喊“分手”。一对恋人都觉得自己已经为对方作出牺牲和妥协，但在某一件具体事情上又有各自的坚持而不愿意让步，这种具有普遍性和代表性的场景迅速让观众产生了代入感。节目播出后，相关话题很快上了热搜。

而另一对嘉宾的恋情则给观众带来有趣新奇的体验：罗昊是一家公司的CEO，熟悉他的人都认为他自信、聪明、有幽默感。但第一次面对这么多包围自己的摄像头，让他感觉“裂开了”，一会儿躲进厕所，一会儿面壁站着……这种素人的狼狈感在带来欢乐的同时，也让观众卸下了“恋综有剧本”的心理防备。

餐厅厨师指点张雨绮“得学会做菜”，这样夫妻有矛盾了也能坐下来一起吃饭，就没什么矛盾是解决不了的。对此，张雨绮感慨地说： “夫妻生活中的烟火气很重要。”婚姻如此，恋综也是一样，那些让观众有距离感、悬浮在大众生活之上的真人秀不再吃香。老牌恋综《心动的信号》已经播到了第四季，尽管节目组声称要聚焦“拼在当下年轻人的集中缩影，切中社会情绪共鸣”，但实际上节目的焦点和观察室嘉宾的话题停留在猜测预判与浅表点评。嘉宾室里，缺乏更有广泛社会意义的讨论话题，也少有犀利见地的观点输出，让节目少了回味和二度扩圈的可能。

“降糖”后的恋综，引发更深层的情感议题

优秀的恋综作品把更现实、更具有社会普遍性的问题暴露在镜头下。如《再见爱人》把镜头对准了那些并不那么美好的爱情，甚至把那些疲惫的、挣扎的、求救的婚姻生活淋漓尽致地展现在观众面前。让观众跟随镜头直面离婚前、离婚中(冷静期)、离婚后，要不要孩子、如何和孩子解释等或苦涩、或痛心的话题，没有“工业糖精”、不会让人“磕CP磕昏头”，然而，“去糖”后的恋综更加触达观众的内心，获得广泛共鸣。 《再见爱人》第一集首播的播放量超过1亿，第二集播出后的网络评分更是高达8.5分。

《再见爱人》里，不幸的婚姻各有不同。章贺、郭柯宇两位演员因拍戏而认识，当时两个人都觉得“到该结婚的年龄”，于是一个月后闪婚。但婚后才发现从生活作息到兴趣爱好、从处事方式到人生三观都是截然不同的，两个人就好像在平行时空里一样， “在婚姻里各自孤独”。另一对嘉宾里，丈夫魏巍的话让不少观众表示“感到窒息”，他说自己从不做饭，理由是自己做饭了，妻子佟晨洁会因为没有事情做而没有成就感。这番话让倪萍惊呆， “60年头一次听说(这种观点)”。后来这位被网友称为“妻宝男”的丈夫追问妻子：“你这么爱我，为什么连孩子也不愿意生?”却并不能直面妻子“没有安全感” “我是家不能崩溃的那个人”的痛心回答。

编剧王秋雨有着最可掬的笑容，却常常口出最扎心的话，成为很多观众“痛恨”的人。参加过2006年超级女声的朱雅琼为丈夫写了首歌，纪念这段虽然苦涩却是自己人生重要一部分的婚姻，外人听歌落泪了，他却说： “没有感觉。”朱雅琼悄悄拍下了丈夫多年来在生活中的点点滴滴，他看后无动于衷： “对我没有意义。”

虽然节目组明确表示“不劝和”也“不劝分”，但观察室里几位嘉宾的共情还是让人看到了爱情与婚姻有多甜美就有多苦涩艰辛。难能可贵的是， 《再见爱人》没有通过这些走向尽头的爱情故事来放大愤怒或焦虑，甚至即便婚姻走到了尽头，人与人之间的相互抗拒、相互冷漠也可以渐渐融化。节目第一期就让观察室里的郭采洁和孙怡哭得梨花带雨，第二期又让胡彦斌和李维嘉用掉一张又一张纸巾……在边看边哭的同时，观察室里的嘉宾也在输出他们的感情观。歌手胡彦斌高情商的发言“圈粉”无数，他说自己常常被“社会时钟”催婚但坚持“要找到真爱”;沈奕斐教授说“不要高估你对没有爱情的婚姻生活的容忍程度”;黄执中说“不要用婚姻(闪婚)来解决现在的问题，这是一个很危险的期待”……弹幕中，不少观众留言“学到了” “看到泪奔，然后我和另一半和好了”，为“降糖” “去糖”后真人秀综艺打出了高分。文汇报记者 卫中