“不粘锅涂层没有毒。常见的不粘锅涂层是特氟龙涂层。使用特氟龙不粘涂层的炊具在常温至260℃温度范围内都不会发生任何变化，但当温度超过260度时，涂层逐渐变得不稳定起来。但日常烹饪时温度很难达到260度以上，因此正常烹调的情况下并不会产生有毒物质。”

“少量脱落可以用，大量脱落就不能用了。因为不粘锅的涂层对人体无害，但是一旦出现脱落的情况，一些涂层颗粒会混入食物里进入人的身体，多少也会对身体产生负面影响，有损身体健康，不粘锅的涂层开始脱落后，锅具就会开始失去不粘的效果，在炒菜时，食物会容易焦糊、粘锅。”