转眼又到春分时节,草长莺飞万物复苏,很多人都喜欢约上家人好友出门踏青,来个河边BBQ,不过传统露天烧烤使用的燃料多为木炭,加上烧烤过程中油脂滴落燃烧,容易产生大量的一氧化碳、硫氧化物、氮氧化物、颗粒物、苯并(a)芘等污染物,不仅危害人体健康、存在火灾隐患,还污染大气环境,十分不符合现在提倡的绿水青山的环保理念。
据悉,来自德国的家电品牌卡梭CASO电器洞察人们对健康环保生活的更高要求,于近日推出了一款原奢牛扒机,创新采用无炭煎烤方式,搭配7大智能菜单、双面煎烤和9档精准控温,为广大都市青年带来绿色健康的家庭烹饪体验,让人们不必远游,在家就能享受品质、便捷的环保BBQ。
智能花式煎烤,无炭烹饪健康环保
传统烧烤多使用木炭为燃料,在燃烧过程中会产生大量油烟,不仅刺激人体呼吸道、污染环境,在野外明火烧烤还存在火灾隐患。另外,木炭烧烤火力不好控制,烤串一不小心就成了“焦炭”,十分影响口感和用餐心情。
卡梭CASO原奢牛扒机采用智能电烤方式,全程无明火、浓烟,烹饪更环保健康,同时避免因操作不当导致失火,使用更安全;它采用上下烤盘独立控温,配合0-105°、180°开合角度,可以双面煎烤,一机多用满足煎、烤、BBQ等烹饪需求,再搭配7大智能菜单,除了烤串和烤蔬菜外,还能一键烹调牛排、培根、鸡肉、香肠、鱼类、汉堡等美食,智能调节火候避免翻车,新手也能轻松做出卖相、口感俱佳的丰盛BBQ大餐,收获满满的成就感。
BBQ看似美好,但其实想烤好却没那么容易,往往不是烤得太生不能吃,就是烤得太老咬不动,白白浪费食材。这款原奢牛扒机拥有智能识别食物厚度功能,只需将食材放入牛扒机盖好上板,它就会自动根据食材厚度设定相应的烹饪时间,防止过生或过熟,有了这个功能,烧烤烹饪时真是省了不少心。
精准控温熟度由心,轻松畅享美味
生鲜肉类对温度的敏感度较高,不同食材需要的烹饪温度也不同,然而传统炭烤方式火力单一,无论烤什么食材都好像一个味道,让人失去了继续品尝的兴趣。
卡梭CASO原奢牛扒机不仅实现了绿色烹调,在火力控制方面也十分出色,其拥有70℃、90℃、110℃、130℃、150℃、170℃、190℃、210℃、230℃共9档精准控温,可以根据不同食材自主设定合适火力,激发食材鲜美滋味与营养,提升烹饪成功率和完成度。有了它,年轻人在自家就能享受到媲美专业烧烤店水平的烧烤盛宴。
针对传统烧烤方式存在的高油脂、难清洗的问题,卡梭CASO原奢牛扒机烤盘采用食品级防粘涂层,烧烤不怕糊,使用完残渣一擦即净,清洗也很方便;搭配条纹导油凹槽和可抽取式接油盒,能隔离烹饪产生的多余油脂,在控制油脂摄入的同时更好地展现食材本味。
在倡导绿色生活的今天,卡梭电器坚持通过科技和服务的不断提升,帮助都市青年在日常生活中传递和贯彻环保理念。此次推出的这款卡梭CASO原奢牛扒机,以人性化的功能设计解决了年轻人便捷智能烹饪的需求,同时凭借科技创新开启健康、环保的绿色生活新方式,共护绿水青山。
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