图源：乐乐茶LELECHA

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出品|搜狐财经

作者|饶婷 李文贤

继4月底正式开放加盟业务后，近日，乐乐茶进一步开放江浙地区加盟。

合作经营费用方面，乐乐茶表示投资一家门店需要需要40-50万元，不含首批进货款及房租租赁支出。

一位四川地区的加盟商表示，首批进货款在10万元左右，算上房租水电人工等，初期至少需要准备70万元。

搜狐财经从多位加盟商处了解到，目前乐乐茶加盟店并不售卖欧包。

相关数据显示，乐乐茶2021年主要收入为8.7亿元、除税后亏损1816.7万元。目前共有183家门店，CEO李明博曾表示，15-20元是如今的核心价格带。

而一线品牌喜茶、奈雪的茶目前门店数量分别为2140家和1235家，乐乐茶门店数远不及二者。

加速内卷的茶饮市场，乐乐茶的加盟业务还需要挖掘更多的亮点，增强对投资者的吸引力。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，“以乐乐茶的品牌，如果投资70万的话，很多的投资者都会望而却步，毕竟直营店都赚不到钱。”

单店投资40万起，个人名下需拥有100万以上资产

7月26日，乐乐茶宣布进一步开放江浙加盟。

乐乐茶于4月24日宣布正式开放加盟，首批加盟区域为7个省市，逐步增加了北京、河南以及此次的江浙两省。

目前乐乐茶加盟区域已覆盖湖北、安徽、福建等11个省市。

据乐乐茶介绍，8月第一批50家加盟店即将落地。

一位通过审核的加盟商向搜狐财经透露，乐乐茶审核铺面很严格，自己从面试到确认店铺用了两个月，目前还在设计装修图阶段。

合作伙伴要求方面，加盟商需亲自参与经营、参加总部为期5周的培训并通过审核，提供个人名下100万以上现金或流动资产的证明。初始团队需要至少3名年轻的储备店员、全职6个月以上，拥有相关经验或资源的优先。

此外，在资质审核阶段，合作伙伴经由乐乐茶总部资料审核通过后还需参加面试。上述加盟商表示，“面试全程录音录像”，问题包括是否做过茶饮、有无开店详细规划等。

选址要求方面，加盟店选址仅要求30平米以上，明显小于喜茶和奈雪的茶，门头高度3米以上，招牌、证照、强电、给排水均需符合要求。

合作经营费用方面，乐乐茶表示投资一家门店需要需要40-50万元，包含5万元的保证金，每年收取的1.5万元的品牌使用费，3万元的开店综合服务费，2.5万元的培训费，以及装修设备等费用。

加盟商则表示，首批进货款在10万元左右，以四川地区为例，算上房租水电人工等，初期至少需要准备70万元。

加盟店不卖欧包，投资者称“品牌方不敢承诺多久回本”

搜狐财经从多位加盟商处了解到，目前乐乐茶加盟店并不售卖“网红产品”欧包。

此前，乐乐茶选择以“茶+软欧包”模式切入早期市场，并在2017年凭借“脏脏包”和“脏脏茶”迅速出圈，欧包被视为乐乐茶的一大优势。

窄门餐眼提供的消费者推荐菜品榜单显示，乐乐茶前十名菜品中就有三款软欧包。

品牌力方面，相比一线品牌，乐乐茶门店数量远低于喜茶和奈雪的茶。

窄门餐眼数据显示，今年乐乐茶合计共开41家店，平均每月开店数约为5.9家。7月，乐乐茶新开门店11家，目前共有183家门店。

乐乐茶客服则表示，全国门店数量没有笼统地统计过，目前还有很多待开业的门店。

窄门餐眼数据同时显示，目前奈雪的茶现有门店1235家，喜茶门店数量则为2140家。

乐乐茶在融资规模、门店扩张速度以及营销声量等方面均落后于喜茶和奈雪。

去年12月，奈雪的茶以5.25亿元收购乐乐茶43.64%股权，乐乐茶成为奈雪的联营公司，并将继续维持独立经营。

披露交易公告显示，2020年和2021年，乐乐茶的主营业务收入分别是7.28亿元、8.7亿元，两年累计亏损0.38亿元。

据乐乐茶官方透露，自今年1月疫情恢复以来，乐乐茶全国门店平均月销售额超过60万元，单店日均销量近800杯，日均销售额可达2万元，为开放加盟奠定了一定基础。

按照日均销售额2万元估算，乐乐茶40万元-70万元的投资预计20-35天回本。

但多位投资者向搜狐财经表示，乐乐茶加盟项目需要谨慎，“他们不敢答应多久回本”。

核心价格带为15-20元，CEO称未来产品将降价

近年来新茶饮赛道增速放缓，行业竞争趋于白热化，乐乐茶也面临行业的激烈竞争。

乐乐茶CEO李明博在接受采访时曾表示，15-20元是如今的核心价格带，乐乐茶今年的价格还会再向下调整，20元以内的产品占比将会大幅提高；但同时也会兼顾部分20元以上的高价值产品。

搜狐财经盘点发现，近年来茶饮品牌纷纷降价，不断推出新品，同时降低加盟门槛，以快速扩大门店数量，期望实现规模效应。

乐乐茶的加盟业务目前还刚刚开始。

关于加盟事宜和品牌的未来发展规划，乐乐茶相关负责人表示，目前开放加盟的区域以设有乐乐茶直营门店的城市为主，从而提升已有区域的门店密度和市占率。

他表示，乐乐茶目前首要目标是跑通首个单城模型，等业务模型成熟后才会考虑开店数量。

清华大学餐饮商业模式研究中心顾问许静宜认为，“茶饮品牌内卷非常厉害，死亡率很高，核心原因是在于品类的同质化。”

中国连锁经营协会数据显示，我国新茶饮市场规模从2017年的422亿元增长至2021年的1003亿元，年复合增长率在20%以上。但进入2022年，新茶饮市场份额约为1040亿元，较2021年仅增长3.7%。

在此背景下，各类品牌纷纷开放加盟以扩大市场，曾经的下沉市场，也被挤得水泄不通。

以计划今年新增门店数超3000家的古茗为例，为吸引加盟商直接开出了延期交加盟费、兜底关店损失的优惠条件。

具体来说，古茗加盟商可以推迟缴纳品牌合作费和运营服务费一年，合计近5万元；正常经营情况下，加盟商在一年内闭店的，古茗退还全部加盟合作费，合计近10万元。

美团数据显示，2020-2022年，新茶饮的连锁化率从41.2%提升到55.2%。在多个城市核心商圈的抽样调查中，新茶饮的连锁化率超过了80%。

中国食品产业分析师朱丹蓬认为，“以乐乐茶的品牌，如果投资70万的话，很多的投资者都会望而却步，毕竟直营店都赚不到钱。”返回搜狐，查看更多