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炊器与盛食器的复合之器，西汉中晚期贵族常用。上面耳杯盛食物，中间镂空炉身置炭，下面长方形浅盘承灰。用炭火温热耳杯中调料，将肉食染味后食用。染炉设计，符合汉代人分餐而食之制，宴饮时一人一套，随吃随“染”。
12.青铜鐎
青铜鐎（jiāo）三足，有柄，用以煮物、温酒。设计灵巧，鸟喙状壶嘴可活动，倒酒时鸟喙张开，放平时鸟喙盖上。
图片 | 杜广磊
排版 | 王武龙
设计 | 尹莉莎
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