土豆尽量少吃,最好不吃,知道为什么吗?金光华李亚鹤:5要素,不要忽视
2021-05-22 10:21:27 来源: 壹点网

一说起土豆,那可是众多蔬菜中又便宜又好吃,无所不能的“佼佼者”。不管是炒着吃、炖着吃、炸着吃,还是弄成土豆泥,都阻挡不了它的美味。它有着“地下苹果”和“第二面包”之称,口感香脆,营养丰富,专家研究发现,每人每周吃5-6个土豆,可使中风几率下降40%。  但凡事都有两面,吃土豆好处多多,但也有一些禁忌。那么,你知道吃土豆有哪些好处和坏处吗?让我们一起往下看看吧!

李亚鹤告诉你:

1.脾胃功能虚弱、胃肠疾病患者

土豆含有大量的蛋白质和淀粉,说实话可以在一定程度上缓解便秘,也因为土豆含有大量的淀粉,这会让我们吃起来,有很强的饱腹感。所以如果你胃不好或者经常打嗝,放屁,尽量不要吃土豆。

2.发芽的土豆不要吃

土豆发芽后,会含有更多的生物碱。如果孕妇吃太多这类食物,很容易使孩子在胃里出现问题,所以当发现土豆有发芽痕迹时,孕妇就不能吃,否则可能会产生很坏的影响。  肾功能不全者  肾功能不全的人,肾脏排酸功能受阻,酸毒素不能排除体外,会引起代谢酸中毒。

3.腹泻者

土豆具有一定的通便效果,所以建议时经常腹泻的患者还是少吃些为好。  土豆这么好,为什么要少吃呢?医生讲出了这5大点要素,错误的食用方法,会毁了土豆所有的营养功效,甚至会危害到身体健康!

4.土豆连皮吃  土豆中含有叫做龙葵素的有毒物,这种毒素一般集中在土豆皮中,尤其是变青,或者变紫的土豆,所以在吃的时候一定要削皮。

5.吃没煮熟的土豆  没煮熟的土豆中,龙葵素没有被完全消解,会使人体血液中红血球凝集起来,容易引起恶心、呕吐和腹泻等不良反应。

6.土豆与柿子同吃  吃土豆后,胃中会产生大量盐酸,如果再吃柿子,柿子将在胃酸的作用下沉淀,难以消化且难以排出,

7.吃发芽的土豆  土豆发芽后,龙葵素含量是正常时的100倍,食入后易引起中毒,严重时可能会造成呼吸困难,威胁生命安全。  5、土豆配饭吃太多  土豆中含有大量淀粉,饱腹感极强,如果在吃土豆的时候配饭吃太多,很容易导致腹胀难受。

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