新华财经北京3月24日电（林郑宏） 海底捞（06862.HK）3月23日举行线上业绩沟通会。在会上，海底捞首席战略官周兆呈对新华财经表示，过去一段时间整个餐饮行业的股价都受到国内外形势和环境的影响，海底捞也不例外。公司目前没有回购计划，对于任何资本方面的安排也会通过公告形势对外披露。

周兆呈认为，海底捞经营方面在2021年的压力，主要来自两个方面，一个是300家左右的关闭和停业休整，另一个是在整体的经营层面确实是遇到一些困难。“2021年新冠疫情在全球各地时有反弹，公司海外业绩2021年的亏损比较多，但在国内的经营业绩整体来看2021年其实还是有盈利的。”周兆呈同时称，海底捞在门店翻台率未达到4之前不会进行规模化拓店，2022年度重心放在现有门店的经营和质量把控上。

“对于今年餐饮行业的复苏，我们还是有非常高的期待和信心的。”周兆呈强调。

海底捞首席执行官杨丽娟也就去年11月开始的啄木鸟计划进行了介绍。她表示，该计划的成效在逐步显现，2022年前两月的翻台率比2021年同期的翻台率有所提高。“啄木鸟计划中重建并强化部分职能部门，我们恢复了大区的管理体系，逐步优化职能部门，打通了采研销一体化。”她透露，自2022年元旦推出全国上新后，海底捞新菜的点击率在逐步的上升，评价反响是非常不错的。

杨丽娟还表示，海底捞目前有14万员工，2021年人力成本较2020年还有所增长，但公司会尽最大努力妥善安排，不会裁员。

编辑：林郑宏

声明：新华财经为新华社承建的国家金融信息平台。任何情况下，本平台所发布的信息均不构成投资建议。