(资料图)

1、前言材料主料：；辅料：芦笋炒虾仁11:先准备好所有食材2:芦苇焯水（水中放盐，油），然后放入凉水中。

2、3:虾仁焯水捞出。

3、用淀粉、盐，胡椒粉、料酒腌一会儿。

4、4:锅里放油爆香葱姜。

5、5:放入芦苇翻炒，加入盐，少许糖，放入虾仁翻炒。

6、6:放入少量水淀粉，翻匀出锅。

7、2注意，翻炒虾仁时间不能过长。

8、3芦苇焯水时间不能过长，后面还要再炒。

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