孩子节假日饮食，应该注意什么?

中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员刘爱玲：

小朋友首先要吃好一天三顿饭，假期里小朋友往往作息不规律，早晨不起，晚上不睡，容易造成不吃早饭，晚上吃太多的零食，这种不规律的进餐不但会影响孩子们的消化道的功能，还能造成营养不均衡，影响生长发育。

其次，在食物的选择上，要注意“三多、三少、一适量”。“三多”就是蔬菜多吃点、水果多吃点、水多喝点。“三少”是指糖果要少吃、饮料要少喝、点心要少吃。一般我们家里购买年货，这三种是必不可少的。走亲访友，给孩子吃糖，寓意新的一年甜蜜，这也是很多地方的习俗。但糖果、点心和饮料都含添加糖比较多，点心还含有较多的脂肪，多吃会对小朋友造成一些健康的危害，比如易患龋齿、容易长胖。“一适量”就是动物性食物要适量，不要吃太多。小朋友的消化道的功能还没有发育完善，如果吃多了常常会造成积食伤食，造成胃肠道的不适。此外，肉类含有脂肪比较多，吃多了容易长胖。另外,还要注意不要暴饮暴食。过年过节餐桌上会比较丰盛，家长对小朋友的限制又不像平时那么多，所以小朋友就会随着自己的性子，很容易造成喜欢吃的猛吃，吃得很多，引起胃肠道的不适。

最后还要强调一点，千万不能让小朋友喝酒。有调查显示，孩子的第一口酒往往是在家里喝的。到了春节，有的家长甚至主动让小孩喝酒，由于小朋友发育尚不完全，对酒精耐受力低，很容易造成酒精中毒和脏器损害，甚至危及生命。