网红产业快速扩张，规范用工跟得上吗?

广西：首份螺蛳粉行业集体合同“热辣出锅”

设立工资标准、劳保福利、技能培训等行业底线，促进劳动双方携手发展

螺蛳粉行业首份集体合同“热辣出锅”!近日，广西壮族自治区柳州市柳南区螺蛳粉行业集体协商会上，来自企业方和职工方的代表签订《螺蛳粉行业性集体合同》，这意味着该区在推动螺蛳粉行业企业规范用工，促进行业健康发展方面迈出重要一步。与此同时，该行业工会联合会宣告成立，覆盖10家重点企业的近1000名职工。

疫情期间，螺蛳粉意外走红。以柳南区螺蛳粉特色产业为代表的网红袋装螺蛳粉销量飙升，为满足市场需求，螺蛳粉企业大量招工。“3月初，我们的订单已排到五六月。”广西螺霸王食品有限公司工会主席胡星说。

柳南区总工会在上半年走访助力企业复工复产中发现，伴随螺蛳粉行业快速发展，劳动用工不规范、劳动者收入社保等权益得不到重视、生产岗疲劳用工等问题日渐凸显。如何推动螺蛳粉行业企业依法规范用工，维护劳动者合法权益，从而促进整个行业健康发展，成为区总面临的新课题。

据柳南区人大常委会副主任、区总工会主席杨冬平介绍，区总决定组建螺蛳粉行业工会联合会，通过推动企业建会、开展集体协商、提升职工队伍素质等方式赋能职工，解决行业可持续发展的根本问题。

今年9月份，柳南区总引导辖区螺蛳粉企业广泛开展行业性集体协商，制定《柳南区螺蛳粉行业集体协商工作方案》并确定协商重点。区总收集了行业企业名单，了解行业一线职工的生产生活现状及存在的问题，并拟定工作重点及实施步骤：一是与基层组织建设等工作共同推进，成立行业工会联合会;二是培训协商代表，让他们熟悉并掌握集体协商法律法规知识和协商技巧;三是广泛收集企业一线生产职工在福利待遇、技能培训、加班工资等方面的建议，拟定协商议题;四是组织召开集体协商会议和职代会，签订集体合同。

《方案》以善元、螺霸王等10家企业为重点，探索在网红螺蛳粉企业建立行业性集体协商制度，建立企业工资正常调整机制和支付保障机制，建立和完善企业通过集体协商方式调整提高行业内最低工资标准等，帮助行业职工改善生产生活条件，增强他们的获得感。

据悉，这一全国首份螺蛳粉行业集体合同的内容涵盖从业者的工资标准、劳保福利、技能培训、劳动保护、加班工资基数等方面，旨在以劳动保障法律法规为依据，通过集体协商实现职工与企业互利双赢，携手发展。(记者庞慧敏 通讯员陈丽娟)