记者28日从青海省人社厅获悉，截至目前，青海籍务工人员已在全国各地及境外地区开办拉面店达3.3万家，从业人员约19.5万人，年经营性收入近200亿元，从业人员工资性总收入达70亿元，人均年收入3万元以上。

20世纪80年代开始，青海东部农区的农民，走出贫瘠大山，亲帮亲、邻帮邻，开起拉面店。

青海省人社厅相关负责人介绍，近年来，各级人社部门重视拉面产业带动就业优势，紧盯重点地区，协调行业部门，通过完善政策体系、加大资金扶持、强化服务保障、创新培训模式、持续宣传推介等有效措施，全力推动拉面产业高质量发展，为促进农牧区劳动力转移就业，带动地方经济发展。

2017年以来，青海省人社厅会同省财政厅分年度下拨拉面经济扶持专项资金5000万元，兑现落实各项政策补贴。同时积极兑现创业扶持政策，仅海东市为符合条件的拉面创业者发放首次创业补贴340万元，发放一次性创业奖励175万元。3年来，省内外新增青海籍拉面店超过4000家，带动农牧区劳动力转移就业近万人。

从事拉面行业已近20年的韩海明，从一个打工的拉面匠，到旗下拥有5家拉面直营店和12家加盟店，年收入超100万元。

2001年，韩海明离开家乡青海省化隆县，前往沿海城市打拼。刚到上海没什么手艺，只得从跑堂干起，后来他跟着师傅学会拉面，逐渐积累起开店的本金。不久，他在上海开设了自己的第一家拉面馆。随后的时间里，韩海明的店越开越多，渐成规模。

“一碗拉面虽小，却让我们过上了好日子。”年近40岁的韩海明此前对中新网记者说，“很多化隆人通过做拉面，在市区住上了别墅，也过上了好日子。”

青海省人社厅相关负责人表示，加强输入地和输出地协作联系，实现两地共同管理、共同服务协调机制。外派劳务服务机构协调处理各类矛盾纠纷，解决务工群众实际困难，积极维护当地社会和谐稳定，得到了输入、输出地党委政府的积极评价和大力支持。

目前，海东市已先后与广州、上海、天津、无锡等地民宗部门签订共管共治协议，在拉面从业人员相对集中的省外城市常设驻外办事点97个，专门为青海籍拉面从业人员提供证照办理、子女入学、处理纠纷等服务，有力保障了外出务工人员的合法权益，促进了青海拉面在当地的蓬勃发展。(孙睿)