日前,黑龙江省人民政府食品安全委员会办公室、黑龙江省市场监管局等26部门下发通知,于6月8日在全省范围内开展2021年食品安全宣传周活动。
据了解,此次活动以“尚俭崇信 守护阳光下的盘中餐” 为宣传主题,弘扬勤俭节约的传统美德,树立科学消费理念,倡导社会各界积极参与食品安全治理,引导食品行业市场主体严格自律,树立风险防控意识,营造尚德守法的市场环境,促进企业诚信守法经营。主要开展以下活动:
食品安全宣传周走进演播室。开展“2021年全省食品安全宣传周”新闻访谈活动,邀请市场监管部门、食品行业知名专家、餐饮企业代表等接受媒体专访,针对人民群众最关心、最关注的食品安全问题,解答人民群众在购买食品、饮食用餐、消费诉求等各方面遇到的疑难困惑,为广大消费者解读食品安全常识,引导公众科学认知食品安全问题。
食品安全监管执法案例展示。通过制作宣传板、短视频、宣传手册等多种形式,大力开展食品安全警示教育,发布食品、食用农产品在监管执法和打击违法犯罪的典型案例,以案说法,以案例震慑食品安全违法违规行为。
“食品安全知识进大学校园”活动。举办“食品安全知识进大学校园”活动,采用线上和线下相结合的方式,通过网络答题、知识讲座等多种形式,在大学生群体开展食品安全风险预警交流,广泛传播食品安全知识,进一步提升大学生群体食品安全素养,以大学生群体为中心带动周围更多的消费者参与食品安全社会共治。
“摒弃浪费 守护安全”食品安全与反浪费倡议承诺活动。开展“文明餐桌”行动,向全省大型餐饮服务企业发放“摒弃浪费 守护安全”食品安全与反浪费倡仪书,积极推广“光盘行动”“公筷公勺”“分餐制”等文明行为,提倡文明理性消费,号召餐饮服务企业作出反浪费公开承诺,在全社会营造厉行节约、反对浪费的浓厚氛围。
据了解,黑龙江省市场监管局还将通过举办“你点我检”食品安全快检开放日活动,对群众关心关注的重点食品及食用农产品进行抽检,介绍食品安全监督抽检的检测项目、检测方法等,积极回应群众关切,提高群众对抽检工作的知晓率和参与度。通过开展“食品安全检测开放日”活动,邀请市民、高校学生到省质量监督检测研究院参观并开展互动交流,让他们零距离感受食品安全检验工作的重要性,了解检验检测专业技术知识,提高群众的食品安全意识,促进院校之间的交流互鉴。开展“食品安全计量开放日”活动,通过参观省计量博物馆、现场实验演示、重要经营场所现场讲解等形式,向广大市民及大中小学生普及食品安全相关计量知识。开展“小手拉大手,食品安全中小学生社会实践公开课”活动,进入校园开展关于反食品浪费、食品营养健康为主题的科普公开课,通过讲解播放宣传PPT,开展互动交流等方式,让学生了解反食品浪费的重要意义,倡导厉行节约,反对浪费。开展食品快速检测航母(快检移动实验室)进校园活动,现场为学生检测食品(包括“五毛食品”),通过组织学生参观“检测航母”,观摩现场食品检测,以寓教于乐的方式普及宣传更多的食品安全知识。
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