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门店升级转型所面临挑战 众包拣货成商超零售提速利器
2021-08-12 10:20:45 来源: 国际商报

零售的本质永远是高品质的商品、低价位的价格和优质的服务。在即时零售时代,服务质量的高低与配货速度的快慢息息相关。然而,常态化匹配的拣货员难以满足大促期间激增的订单需求,门店需要招募更多拣货员来消化线上订单,如何在提高配送速度、提升履约质量的同时降低拣货成本,成为门店升级转型所面临的挑战。

在8月6日-8日大促高峰期,沃尔玛在京东到家平台的粮油副食、母婴、乳制品、个洗清洁和休闲食品成为销售前五大品类,销售额达去年同期的2.1倍,母婴品类销售额达去年同期的3.5倍。然而面对促销高峰期,沃尔玛门店单均拣货时长仅为3分钟。

拣货效率的提升主要得益于业内首创的达达优拣众包拣货管理数字化解决方案。截至目前,达达优拣已在沃尔玛、华润万家、永辉超市、7Fresh、卜蜂莲花等商家门店落地。沃尔玛全国170多家门店已经大规模应用,并在一年内带动门店线上订单履约效能提升高达双位数。

据介绍,该方案服务于门店全渠道订单的拣货、打包、交接等工作,助力零售商实现拣货作业和管理的数字化。它可根据门店单量变化、峰值时间等特性,动态化匹配众包拣货员,加以针对性招募、培训。

以沃尔玛成都蜀西店为例,2020年9月上线初期众包拣货渗透率为60%,到今年“618”期间众包拣货渗透率已达95%。“以往大促期间门店还要抽调其他岗位人员参与到拣货、补货中。今年‘618’线上订单高峰期,有了众包拣货员,拣货时长基本控制在3分钟内。专人专事有效避免了订单积压,提升了履约效能。”沃尔玛成都蜀西店长白健表示。

门店整体运营效率的提升需要从收货、补货、理货、收银、盘点、拣货、配送全周期进行精准管理。在“众包拣货”模式下,众包拣货员在独立的电商拣货区一站式完成订单接收、拣货、交付达达骑士的全部流程,这是如何实现的?

达达优拣负责人介绍,依托于达达苍穹大数据平台,达达优拣自研的拣货管理系统,可以将用工与门店线上订单需求进行精准匹配,并通过数字化管理,保障拣货效率、拣货质量可追踪。同时,系统还对防损安全进行管控,标准化拣货作业和人效管理,保证订单分发到人。平台数据显示,应用达达优拣的门店相较于应用前,拣货时长降低15%,取货时长下降23%,每小时拣货速度提升18%。

白健表示,沃尔玛与达达优拣双方对接平台系统,每个订单、每件商品的拣货信息全程可追溯,责任到人、激励到人,由此大幅降低门店拣货的漏错率。同时,线上订单量稳步增长、拣货流程规范化以及完善的激励体系为门店众包拣货员的留存提供了保障。

“众包拣货”模式提供的大量灵活就业机会也吸引了来自于商圈3公里范围内的家庭主妇、高校学生、超市促销员等群体。平台数据显示,已有近万人通过达达优拣注册成为众包拣货员。

拣货效率和准确度直接影响拣货员的收入,90后林女士是一位宝妈,今年6月初加入到沃尔玛成都蜀西店众包拣货团队后,当月收入近4000元。(记者 曲晓丽)

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