很多人说和牛可以正常合法进口，但实际上是要打个问号的。

认为和牛可以正常进口的，根据的是2019年12月19日海关总署和农业农村部联合发布的2019年第200号公告，内容为：“根据风险评估结果，自本公告发布之日起，解除日本口蹄疫禁令，允许符合要求的日本偶蹄动物及其产品输华。原质检总局、原农业部2010年第45号联合公告同时废止”。

但是同日还有另外一份海关总署和农业农村部联合发布的2019年第202号公告，是200号公告的补充，内容为：“根据风险评估结果，自本公告发布之日起，解除原国家出入境检验检疫总局、原农业部联合公告2001年第143号对日本30月龄以下剔骨牛肉的禁令。 日本30月龄以下剔骨牛肉输华检验检疫要求另行制定”。

202号公告有2个关键之处，1）解禁的是日本30个月龄以下的牛肉进口；2）解禁的日本牛肉还要另外制定检疫标准才能开放进口。

那么中国是否已经制定了日本30个月龄以下牛肉的检疫标准呢？目前我还没有查到哪怕一点相关资料，大概率是还没有。也就是说，日本和牛到目前为止，大概率还是没能合法出口到中国。