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大多数上海人并不怎么喝咖啡，反而很多商务楼的小白领更需要。功能性饮料其实茶是中国最传统，上海弄堂老亚叔喝的最多，当然也有些冒充老克勒。但是泡茶首先要好水，在上海要纯净水或者矿泉水。

其次好的茶叶，上海不是产茶地区，能到上海的茶叶都是最少三道手了，细分细分又细分。真正老百姓喝的茶，都是不好看，耐喝的。在上海基本买不到（价格不高，卖相不怎么样，口感还好）。咖啡就不一样了，能装，毕竟咱们喝的少。

就像一块牛肉要1.3.5.7份熟，中国要吃嫩就滑炒，吃老点就红烧，烂炖。

为了彰显不同，非要喝82年拉菲是一个道理