【本文来自《七十年代红烧肉两毛一份,好吃的邪乎,香得一塌糊涂!不要肉票~》评论区,标题为小编添加】
大火柴以前吃肉少是有原因的,不要不分青红皂白的发牢骚!
因为那时,饲养周期长,出栏率低,没有规模化、工业化养殖,也没有现在的混合猪饲料,怎么可能让九亿人口天天吃上肉呢?历数历朝历代,尽管从几千万人口到四亿人口不多的情况下,在传统的养殖方式下,从未保障过人人有肉吃,否则就不会有“朱门酒肉臭路有冻死骨”这个人人家喻户晓名句,某些人单单指责前三十年吃肉少,就是以偏概全,混不讲理!
事实上,新中国成立后,全国人民的生活水平普遍得到了极大的提高,尤其是保证了不论贫富都能吃上肉,不要嫌每月半斤肉少,换在旧社会穷人一两都没得吃,如果是达官显贵嫌那时吃肉少还有情可原,但是,底层百姓也跟着起哄,那就实数是坏了良心。
如果还是传统养殖方法,我相信,就是放在如今你更是吃不上,也吃不起!事实上,整个前三十年国家都在积极鼓励养猪,尤其是针对农村地区,甚至鼓励部队,工厂自己养猪,这怎么是不许养猪呢?个别人蛊惑受众前三十年不重视、限制禽畜饲养,完全是胡说八道,造谣惑众!,如果有人不信可以去搜搜教员关于鼓励养猪的一封信。
70末吧,我们家附近有个消防队,连消防队自己都养猪。
我们那儿的消防队在市中心,前面车库正对市中心主街、后面有个小广场。其实就是一小块空地用来训练用的,空地边上有个厕所、供住在附近小胡同的居民使用。结果消防队就紧挨着厕所、自己又接出来一个猪圈。搁别地方也不合适。再说附近也都是居民区,最后就一直在厕所边上养了好几年猪。那时候要是不养猪,消防队就得经常吃不上肉。
我有小学同学住在那附近,去他家玩在那儿上过厕所。我就记得猪圈那股味再混合露天公厕那股味儿、特难闻。。。打那以后对猪圈那股味就特别反感。再往后我家也搬到消防队附近,消防队前边是市图书馆。我家—消防队—图书馆,正好三点成一线。结果一直去了多少年图书馆,从来都是远远地绕过以前猪圈那块地儿。
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