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【本文来自《西方厨刀不能拍蒜也就罢了，中式菜刀本来就是一刀多用，怎么能这么干呢？》评论区，标题为小编添加】
我的经验，买菜刀别信牌子，一听声音，两把菜刀碰一下好听就是好菜刀。二看价格，过一百的就别买了，几十块钱一把，平常切菜切肉都没问题，用完记得擦干净就可以了，有刀架一定要挂在刀架上，搁菜板上真会生锈的！
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