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东北菜冬天不能种，山东河北是种秋菜，就是秋天把棒子收了就种大白菜，等到打霜时就种好了

好吧，我看南方都是主要在冬天才种白菜（当然别的季节南方也有人种，但少，而且主要是大型菜农，因为大白菜价格便宜生长期也较长，所以非冬季更多种小型的绿色的蔬菜，或者果类的蔬菜）。我虽去过北方不少次，在北方更呆过不少时间，但见到冬季才是北方大白菜的大量上市的季节，而在北方的土地里，我见到的也是冬季都是清一色的种小麦的主粮田，很少见到菜地，虽见过很多大棚，但没进去过不知道种啥。

不过，按你说的也大体没错吧，现在还是夏季，田里的也还是棒子啊，应该也还要一两个月后才种冬白菜啊。