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【本文来自《城市里人吃的猪肉基本都是饲料猪，饲料猪的肉不香，发埂，咀嚼不烂》评论区，标题为小编添加】

过去海鲜山珍肉禽除了富贵人家和近水楼台者有福享用，一般民众见都难见更别提得享口福。

现在这些几成饭桌上的常在。靠自然赠予的已远远不够，只能靠工业化生产，像3个月成熟的肉鸡，速成的人参山菌木耳，半年出栏的肉猪还有养殖海产品，甚至药材，缺少了沉淀山水天地精华，全靠人工饲料，防病药物和密集闭塞环境中提供换气输氧，所以也就失去了你记忆中的滋味。现在的城里人确实有些方面不及乡村。

我老母亲曾请了一位湖北人30多数，丈夫在京打工，她来团聚，不想闲着通过中介做家政服务，时间不长就辞工了，我倒并不意外。因为在一起吃饭时，她说，我们在家是不吃这种菜的，全是化肥催起来的好看不好吃还有残留，家里吃的都是自己种的，一看一尝就知道。我当时那个汗颜那。所以，别总说“今不如昔”。

啊，忘了，你称道的有些滋味也有不少是人造的。