(资料图)
【本文来自《饺子没有攻占南方,但拿下了全世界》评论区,标题为小编添加】
相对来说,蒸是最难做的,一般也就是水煮和水煎。简单,方便,最主要的是馅子灌汤成冻后可长期保存,什么时候吃拿出来几分钟OK。
现代社会物质相对丰富,灌汤也不需要熬制猪皮了,吉利丁片就能让鲜汤成冻与饺子馅融合。包完加热后就是灌汤馅。面,汤,肉,菜全部齐了,且汇聚在一起。
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