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【本文来自《在北方七十年代“羊肉”很少有人吃，太膻气。　据说南方人更不爱吃羊肉？》评论区，标题为小编添加】

没膻气叫什么羊肉呢？当然，这膻气是指羊肉正常的膻味，这种羊膻气和吃青草吃饲料没啥关系，海南的东山羊专讲该羊是吃那一带死火山上的草所以羊好吃大补，一般南方因为气候的问题不太适合养羊，但吃羊肉尤其天冷吃羊肉并不少见。

作者所说的羊膻气，更多实际应该是指腥臊气，这是卖到老母猪肉臊猪公都会有的。吃羊，最多最好的应该还算西北，山东的小尾寒羊也不错。但真正吃羊肉，入门须知羊肉用好吃的是羯羊肉（小羊去势养大类似骟鸡），红烧、清炖、手抓……一股美美浓浓的羊味——羊膻气。