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刚看到一个视频，江苏常熟的韩先生因为在短视频平台吐槽了一家烤全羊把羊烤糊了，被店家告了，店家向他索赔20001元，其中赔偿1元，维权费用2万元。

根据韩先生的描述，事情是这样的：韩先生之前在短视频平台的推荐上看到一家烤全羊店，于是就去吃了。

当天他们17个人左右消费了4500元，他们点了一只烤全羊和其他的菜品。

韩先生说羊是烤得很老很老，有种牛肉干粉化那种味道。当时是吃完了，但回家后感到憋屈，过了一周在平台上发了短视频吐槽，后来视频被平台推荐上了热门。

韩先生说，商家认为他找水军去骂店家，去控评。但韩先生认为，他完全是按照事实描述的，他也都会尽量给别人留有余地，但商家不道歉还各种阴阳怪气，到现在为止商家都没有与韩先生联系。韩先生纳闷：吃了一顿不好吃的饭，吐槽两句也不行？

商家在接受采访时说：如果韩先生主观认为这个店不行，有工商的监督监管解决途径，消费者协会、饭店协会也都可以解决，从来没有这种当场吃了个精光，然后突然蹦出来一个王炸，我直接损失就达一百几十万。

11月10日，韩先生在自己的短视频账号上晒出了收到的起诉书。

现在在线下消费完后，在互联网上进行点评或录个小视频是经常的事，但若是在网上吐槽都会被当做侵权的话，那普通消费者的权益如何保障？有没有懂法律的朋友解释下，应当如何划定吐槽与侵权的边界？