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【本文来自《所谓的“打假人”有一招狸猫换太子，开超市的老乡们识破了，但也拿他们没办法》评论区，标题为小编添加】

先在超市买一些该超市长年有售的食品，等过期了，回超市再买同样数量同样金额的新的食品，然后回头把之前买的那份拿出来“打假”。这个 去法院分分钟被律师教做人，你前脚走出超市就可以不认，你怎么证明回来时手里的东西是刚买的？法律上有个专业名词叫固定证据，得叫上公证处的人来公证的。

打假人要提供证据吗？这种所谓打假人都会全过程用手机录像。从最开始拍你货架上商品保质期过期，然后拿起商品走到收银台买单付账完成，打假人需要的所谓证据链就全部完成了。

之后要商家要反驳，证明这件货不是你的或你不是故意销售过期&残次商品的话，对于开小超市小杂货店的小店主来说取证简直比登天还难。首先这个商品是之前在你超市买的放到过期再拿进来的，肯定这批货就是你进过的；然后就算你有在做日期管理和和保质期到期前商品下架及记录，但手工的进货单入库单和进销存管理记录是不被认可为证据的（因为可以篡改手写）；再有你店里有摄像头想证明是打假人放到你货架上，不好意思打假人一般是团伙来的，放货的和买单的就不是一个人，你无法证明这个打假人去你柜台放了货等等……以上只是商家无法反驳举证的原因的其中一部分，反正最终结论就是你店里的货架上摆着过期商品正在销售，不管是不是故意的，闹到哪里都是商家绝对不利。

最后引用在下的一位做过零售卖场管理的朋友的一句被职业打假人光顾之后的被迫给了800元后的气话来作为结尾：“你知道为什么这些年欺行霸市的地痞流氓都不见了吗？因为他们大都转行成了‘职业打假人’了。”