(资料图)
南方带鱼也清蒸,这在北方是不可想象的吃法~前些日子去宁波、舟山玩了一趟,有一天租了辆车自己开着去著名的海鲜码头城市“舟山”寻思到哪儿吃点海鲜;
中午时分去了个当地的一家海鲜饭店,点了几个菜,看着菜单上有清蒸带鱼,说句实话,我在俺们这从来也没见过带鱼清蒸的做法,都是红烧或者炸着吃,因为呀,舟山带鱼相当的有名,所以就点了一条“清蒸带鱼”,价钱是五十元一条,不一会一条又小又窄的小带鱼上桌了,舟山带鱼嘛,很有名的,贵点贵点吧,我一家人争先恐后的品尝,这一吃可倒好,是又腥气又淡,连说这也有法吃?一人只吃了一口就再也没人吃了。
回到旅店后纷纷表示想吐,实话说,清蒸带鱼真的不好吃呀!
今天晚上红烧带鱼,一会就做,这才是北方人的最爱。
各位南方的朋友,清真带鱼在你们那是常态化吗?~
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