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【本文来自《杭州要“翻身”了?》评论区,标题为小编添加】
作为杭州土著,我觉得是因为没有便宜且随时吃得到的美食
为什么网传的三大杭州美食是肯德基、麦当劳、巴比馒头?这三个都是连锁,而且店都非常多,在不确定的情况下,这三家味道是可以保证的。。。
比如巴比馒头,两块一个肉包,好吃不贵。杭州本地的小吃葱包烩,已经很久没有看到街头在卖了,最近买了一次,居然要5.5元,材料就是春饼加油条再加葱压扁。。。
最近几年杭州外来人口确实多了,众口难调。我本人没法接受用番茄酱调味的糖醋排骨/里脊,长沙的黑色臭豆腐也让我望而却步。
杭州的炸臭豆腐受绍兴影响,是那种外皮金黄色的,自己加甜面酱、辣酱,小时候都是上了年纪的奶奶在小区门口摆个摊,最近几年也是完全看不到了。还有那种糯米饭夹油条,买来当早饭,也是好多年没见过了。
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