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【本文来自《杭州要“翻身”了？》评论区，标题为小编添加】

作为杭州土著，我觉得是因为没有便宜且随时吃得到的美食

为什么网传的三大杭州美食是肯德基、麦当劳、巴比馒头？这三个都是连锁，而且店都非常多，在不确定的情况下，这三家味道是可以保证的。。。

比如巴比馒头，两块一个肉包，好吃不贵。杭州本地的小吃葱包烩，已经很久没有看到街头在卖了，最近买了一次，居然要5.5元，材料就是春饼加油条再加葱压扁。。。

最近几年杭州外来人口确实多了，众口难调。我本人没法接受用番茄酱调味的糖醋排骨/里脊，长沙的黑色臭豆腐也让我望而却步。

杭州的炸臭豆腐受绍兴影响，是那种外皮金黄色的，自己加甜面酱、辣酱，小时候都是上了年纪的奶奶在小区门口摆个摊，最近几年也是完全看不到了。还有那种糯米饭夹油条，买来当早饭，也是好多年没见过了。