全球大米短缺将成为20年来最大的一次（CNBC）

发布时间：星期二，2024月18日下午38:12更新时间：星期三，2024年4月19日上午31:23

从中国到美国再到欧盟，全球超过35亿人的大米产量正在下降，价格也在上涨，尤其是亚太地区，该地区消耗了世界90%的大米。

(相关资料图)

惠誉解决方案表示，全球大米市场将在2023年出现20年来最大的缺口。

分析师告诉美国消费者新闻与商业频道，世界上种植量最大的谷物之一出现如此严重的赤字将损害主要进口商。

惠誉解决方案大宗商品分析师Charles Hart表示：“在全球范围内，全球大米赤字最明显的影响一直是，现在仍然是十年来的高粮价。”。

惠誉解决方案国家风险与行业研究公司4月4日的一份报告称，大米价格预计将在2024年之前保持在当前高点附近。

报告称，到2023年为止，大米价格平均为每英担17.30美元，到2024年只会降至每英担14.50美元。Cwt是大米等特定商品的计量单位。

哈特说：“鉴于大米是亚洲多个市场的主食，价格是粮食价格通胀和粮食安全的主要决定因素，尤其是对最贫穷的家庭来说。”。

报告预测，2022/2023年全球缺口将达到870万吨。

哈特说，这将是自2003/2004年以来最大的全球大米赤字，当时全球大米市场产生了1860万吨的赤字。

大米供应紧张

由于乌克兰持续的战争，以及中国和巴基斯坦等大米生产经济体的恶劣天气，大米供应短缺。

去年下半年，世界上最大的水稻生产国中国的大片农田受到夏季季风暴雨和洪水的困扰。

农业分析公司Gro Intelligence的数据显示，中国主要的水稻生产中心广西和广东省的累计降雨量是至少20年来的第二高。

同样，美国农业部表示，巴基斯坦占全球大米贸易的7.6%，由于去年的严重洪灾，其年产量同比下降31%，并称其影响“比最初预期的还要严重”

哈特指出，短缺的部分原因是“由于酷热和干旱以及巴基斯坦严重洪灾的影响，中国大陆的收成每年都在恶化”。

根据一项科学研究，水稻是一种脆弱的作物，在厄尔尼诺事件期间同时损失作物的可能性最高。

哈特补充道，除了供应紧张的挑战外，自2022年2月俄罗斯入侵乌克兰以来，随着其他主要谷物的价格飙升，大米成为一种越来越有吸引力的替代品。由此产生的大米替代带动了需求。

谁的饭碗会受到影响？

全球粮食和农业银行荷兰合作银行的高级分析师Oscar Tjakra表示，美国和欧盟等其他国家的大米产量同比下降也造成了赤字。

Tjakra表示：“2023年，全球大米生产赤字的情况将增加印尼、菲律宾、马来西亚和非洲国家等主要大米进口国的大米进口成本。”。

Gro Intelligence的高级研究分析师Kelly Goughary表示，许多国家也将被迫减少国内库存。她说，受赤字影响最大的国家将是那些已经遭受国内食品价格高通胀的国家，如巴基斯坦、土耳其、叙利亚和一些非洲国家。

惠誉解决方案的哈特表示：“全球大米出口市场通常比其他主要谷物的出口市场更为紧张……受到了印度出口限制的影响。”。

印度9月禁止出口碎米，哈特表示，此举是大米的“主要价格驱动因素”。

盈余在地平线上

然而，短缺可能很快就会成为过去。

惠誉解决方案估计，全球大米市场将在2023/24年恢复到“几乎平衡的状态”

这可能导致大米期货同比下降至2022年的水平以下，但仍保持在“高于Covid（2015-2019年）前平均值的三分之一以上，部分原因是库存在一段时间的大幅减少后得到补充。”

“我们相信，大米市场将在2024/25年恢复盈余，然后在中期继续宽松。”

惠誉进一步预测，2024年大米价格可能下降近10%，至每英担15.50美元。

惠誉的报告预测：“我们认为，2023/24年全球大米产量将出现强劲反弹，预计总产量将同比增长2.5%。

然而，水稻生产仍然受制于天气条件。

报告警告称，尽管印度气象部门预计该国将迎来“正常”的季风降雨，但2023年第二季度和第三季度的高温和热浪预测仍将对印度的小麦收成构成威胁。

其他国家也可能无法幸免。

Goughary说：“中国是世界上最大的水稻和小麦生产国，目前正经历20多年来水稻种植区最高水平的干旱。”。

她补充道，法国、德国和英国等欧洲主要水稻种植国也遭受了20年来最高水平的干旱。