(资料图片仅供参考)
【本文来自《经常有人解释川菜为何辣,理由是四川湿气重,需要吃辛辣的,可辣椒传入不过数百年》评论区,标题为小编添加】
经过我的考证,我发现作者的说法是不正确的,辣椒不是从海外传入中国的,而是原产于中国。
首先,我发现,辣椒和中国都有着相似的英文名字。中国的英文名字是china,而辣椒的英文名字是chili。两者都有五个字母,而且都以chi开头,两者的不同之处,一个是na(那),一个是li(里),也就是辣椒是中国那里的。这从两者词语结构上无可辩驳的证明了辣椒源自中国,至少英语国家是承认这个论断的。
其次,辣椒是红色的。而红色恰恰是中国传统上喜庆的颜色,代表红红火火,而辣椒确实是一种喜庆的食物,它的辣味会让人感到热情和活力,就像火一样。而英文对辣椒的辣的形容最常见的恰恰是火热hot。而hot这个词在英语中还有另一个意思,那就是流行和时尚。这恰恰证明了辣味在中国的流行已经早在从中国传播到欧洲前已经成为风尚。
再一点,我发现一个被人忽视的事实,就是西人说辣妹,我们则有“红颜祸水”。两者都是有傲人资本,前者一般喜欢衣着暴露,后者则擅长让观者自行脑补。美人会激发人体内啡肽的分泌,而吃辣椒时的刺激同样让人释放内啡呔。而且辣味会刺激人的味觉神经,让人在一边满脸通红(红颜)、一头大汗(祸水),一边感受到快感,而痛苦和快乐都是人类情感的两个极端,除了辣椒就只有爱情才会让人有如此的感受。中西方将两类女性通过辣椒神奇的进行了关联,这不得不说是辣椒起源于中国的有力证明。
所以,我认为,辣椒其实是中国人发明的,然后通过海上丝绸之路传到了美洲,然后又扩散到了欧洲。
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