“法国鹅肝之所以大是因为采用了人工填食的方法,将鹅肝尽量催大以获取更大的经济利益。在鹅出生后的 12 个星期内,饲养员会逐天增加鹅的食量,鹅的肠胃被练得像钢铁般坚强。12 个星期后,每只鹅会饲养员每天强制喂食 12 公斤左右的玉米和谷物等混合物,将鹅的胃完全撑满。鹅还未消化完上一顿的食物,又被喂食下一顿,连续几个星期如此。 这样一副比正常鹅肝肿大 6-10 倍的 “脂肪肝” 就大功告成了。”

女人吃鹅肝可以补充优质蛋白质、提高免疫力、保护视力、延缓衰老等。

1、提高免疫力：鹅肝中含有丰富的蛋白质和人体必需的一些维生素和微量元素，可以有效的增强人体免疫力。

3、保护视力：鹅肝中含有的维生素A可以有效明亮双目、保护视力、防治眼干眼涩和辅助治疗其它眼部疾病。

4、延缓衰老：鹅肝中包含的维他命C和营养元素硒可以抗氧化，增强免疫力，从而延缓衰老。

女人吃鹅肝有很多好处，但是建议不要过量食用，同时由于鹅肝是高