12月15日，京东居家举办以“品质升级，‘饪’意煎炒”为主题的厨具升级发布会。会上，京东居家携手永康市政府、永康日用五金协会、SGS中国检测公司以及炊大皇、苏泊尔、爱仕达等行业头部品牌共同发布《京东不粘锅标准》，对不粘锅的不粘性和耐用性等7项标准进行优于国标的升级。同时，京东居家还联合炊大皇、苏泊尔等500多家品牌正式发布粘锅险，以“180天粘锅包退换”服务保障超10万款商品售后无忧，为消费者提供更有保障、体验更优的“商品+服务”一站式解决方案。

当前，不粘锅以减少烹饪用油、让厨房干净、少油烟等健康功能优势，正在走进越来越多家庭的厨房。数据显示，过去一年，京东的不粘锅商品成交量及搜索量呈现倍数级增长。为了让消费者省心选购到更高品质的不粘锅，《京东不粘锅标准》从不粘性食物模拟、平面耐磨性、不粘涂层附着牢度、剥离牢度、耐热骤冷稳定性、耐腐蚀性、锅底牢固度等7个维度，筛选出高于国家标准的优质商品。据京东居家品质提升部项目经理延海龙介绍，全新发布的《京东不粘锅标准》，在国标的基础上进一步提升了产品的不粘性和耐用性方面的要求，更符合中国人的烹饪习惯。

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具体而言，在不粘性方面外，除符合国标要求外，额外新增“不粘性食物模拟”评价指标，针对无油煎蛋或煎豆腐的烹饪场景需求，将能满足正常翻炒基本不粘、残渣用湿海绵或抹布轻拭即可去除的产品视为达标。在耐用性方面，京东品质优选的不粘锅需经受大于30000次的平面耐磨性测试，而这一项目的国家标准为大于15000次。此外，在不粘涂层附着牢度、剥离牢度、耐热骤冷稳定性、耐腐蚀性、锅底牢固度的评价测试中，测试时长或测试次数也均倍数级高于国家标准。该标准的实施，不仅为消费者提供了科学的不粘锅选购指南，同时也为推动厨具行业规范化、标准化提质升级奠定了良好基础。

与此同时，京东居家还对符合《京东不粘锅标准》的产品进行“品质认证”打标。通过严苛检测、筛选，苏泊尔、爱仕达、炊大皇、康巴赫、双立人、WMF等品牌成为首批获得认证的品牌，消费者认准“品质认证”标识即可放心选购高品质不粘锅。

为了让消费者更放心地购买不粘锅，京东居家还联合炊大皇、苏泊尔等500多家品牌推出了“180天粘锅包退换”的粘锅险售后服务。消费者自签收之日第8至180天，购买的商品发生粘锅或质量故障(包括锅盖、锅把、锅体等，发生粘锅、生锈、涂层脱落、锅盖破损、锅把脱落等问题)，可以选择换新或退款。目前，京东超10万商品提供粘锅险服务保障，让消费者真正实现无忧购买。粘锅险服务给足消费者检验锅具品质的时间，为消费者提供无忧的兜底方案，更好地保障了消费者的权益。

除发布《京东不粘锅标准》、粘锅险服务外，发布会当天，京东居家还携手康巴赫、苏泊尔等品牌开启烹饪用具超级品类日，带来众多新品不粘锅以及9.9元极致性价比好物。其中，重磅新品康巴赫六代蜂窝锅，采用双蜂窝蚀刻纹，防粘性能双倍提升，红点感温设计、中科院科技抗菌技术，让下厨更轻松、使用更安心，并提供先行理赔、180天粘锅包退换等服务保障。此外，活动还集结爱仕达金刚旋风不粘炒锅、苏泊尔有钛无涂层不粘炒锅等更多新品，以及拜格厨房剪刀三件套、美之扣丸子制作器等9.9元好物，帮助消费者轻松焕新厨房生活。

康巴赫六代蜂窝锅、爱仕达金刚旋风不粘炒锅、拜格厨房剪三件套

京东零售居家事业部厨具业务部总经理杨鑫表示：“近年来，京东居家在不粘锅品类上不断进行优化升级。此次《京东不粘锅标准》及粘锅险的正式发布，进一步推动了京东不粘锅品类品质、服务升级，助力高品质商品甄选，降低消费者试错成本，提升选购效率。未来，京东居家将继续携手政府、机构、企业等各界力量，围绕精细化、场景化、一站化的升级方向不断提升厨具品质消费体验，推动炊具行业高质量发展，为中国家庭创造更高品质的居家生活。”