新华财经郑州12月15日电 “辣条一哥”卫龙，终于被吃上市了。

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12月15日，伴随着一声锣鸣，卫龙美味全球控股有限公司（以下简称卫龙，证券代码：09985.HK）正式宣告港交所上市，晋升为调味面制品行业第一股。

这意味着继双汇发展之后，中国食品名城漯河，再添一家食品行业龙头上市企业。

卫龙今日登陆港交所 发售股份均获超额认购

12月15日上午9时30分，漯河建业福朋喜来登酒店中原厅，伴随着一声锣鸣，“辣条一哥”卫龙终于圆梦资本市场——登陆港交所上市。

卫龙董事长刘卫平在致辞中表示，中国的传统美食文化，历史深厚、丰富多元，卫龙从始至今，一直以“传统美食娱乐化、休闲化、便捷化、亲民化、数智化，乐活123年的生态平台”的美好愿景，以美食之名，讲好“中国故事”。一切过往，皆为序章。今天的敲锣仪式是卫龙成长路上的一座重要里程碑，是过往成绩的总结，更是全新篇章的开始。今后，卫龙将以崭新的面貌继续前行，作为辣味休闲食品的龙头企业，卫龙有责任、有义务，推动行业持续、稳定、健康的发展，早日将中国美味带到世界各地。

根据其前一日发布的发售价及配发结果公告，卫龙此次上市最终发售价为每股10.56港元，按此计算全球发售募集资金为8.99亿港元，主要有5大募资用途：约57.0%用于扩大和升级生产设施与供应链体系，以提高产能、仓储管理和产品质量；约15.0%将用于进一步拓展销售和经销网络；约10.0%将用于品牌建设；约10.0%将用于产品研发活动以及提升研发能力；约8.0%将用于推进业务的数智化建设。

从发售结果来看，卫龙在中国香港公开发售的股份以及国际发售的股份均获超额认购，其中前者超额认购15.3倍，后者超额认购2.6倍。其中，分众传媒（002027）旗下Media Global Management Limited、阳光人寿保险及Prospect Bridge与卫龙订立了基石投资协议，分别认购卫龙3100万美元、3000万美元及1.028亿港元的发售股份，总认购数量占卫龙此次全球发售股份的54.82%。这表明了投资者对卫龙基本面和发展前景的看好。

在此之前，高瓴资本、腾讯、云锋基金、红杉资本、厚生投资、海松资本等知名投资机构已纷纷入局。

“辣条一哥”地位稳固 一年卖出100亿多包

对于很多80、90甚至00后来说，辣条绝对是童年不可缺少的味道。凭借刺激味蕾的独特体验，辣条恐怕霸占着不少人休闲零食排行榜的首位。

中商产业研究院统计数据显示，2016年中国调味面制食品市场规模为291亿元，2021年为455亿元，较2016年增长56%。预计到2026年中国调味面制食品的市场规模将达到697亿元。

据弗若斯特沙利文预计，按2021年零售额计，卫龙在中国所有辣味休闲食品企业中排名第一，市场份额达到6.2%，是第二大企业的3.9倍，超过第二名至第五名企业的市场份额之和。在调味面制品及辣味休闲蔬菜制品细分品类中的市场份额，同样均排名第一。

一骑绝尘的市场份额加上近年来不断出圈的营销手段，奠定了卫龙“辣条一哥”的坚实地位。2019年、2020年、2021年，卫龙总收入分别达到33.85亿元、41.20亿元、48.00亿元，2019年至2021年的年复合增长率达到19.1%。该增速超过国内休闲食品行业同期4.2%的年复合增长率。

从盈利能力来看，卫龙在2019年、2020年及2021年，分别实现净利润6.58亿元、8.19亿元、8.27亿元。2021年净利润率达到17.2%，远高于2021年中国休闲食品行业约10%的平均净利润率。今年上半年，由于与之前投资相关的一次性股票支付，卫龙亏损2.61亿元。若扣除这部分非经常性损益，卫龙上半年经调整后的净利润为4.25亿元。

在7月6日举办的调味面制品行业标准发布会及调味面制品发展研讨会上，刘卫平表示，在20多年的奋斗历程中，卫龙专注于做一根好辣条，从小产品做成大市场，逐步发展为集研发、生产、加工、销售为一体的现代化辣味休闲食品领头企业。从最初每天的6包面粉量，到现在每天上万包的面粉量，每天有几千万包产品发向全球各地；从开始的手工作坊，到现在拥有多个生产园区，卫龙已在原料、工艺、生产、研发、渠道等方面建立起领先优势，实现了一年卖出100亿多包，热销30多国，保持“全球销量领先”地位。

参与制定调味面制品行业标准 引领行业向健康化发展

卫龙创始人刘卫平来自湖南平江，1999年跟随先辈步伐，来到河南漯河白手创业。从最初的“鳝鱼条”，到“卫龙”商标的注册，再到如今登陆资本市场，卫龙在20多年的发展历程中不断进阶。

2017年，凭借“坚决不留一根辣条给乐天”的行为，卫龙一炮而红，被网友盛赞“气场两米八”，自此在“网红界”风生水起。苹果极简风、怀旧课件风、东北大花袄、炫酷网游风⋯⋯不管什么风格的营销设计，卫龙都能手到擒来，实力诠释了“只有你想不到，没有我做不到”，被网友称为“设计界的泥石流，被辣条耽误的脑洞扛把子”。今年11月19日~20日，卫龙还在上海举办了首届卫龙辣条节快闪活动，凭借多样化的玩法再次“出圈”。

不过，“辣条一哥”也有一个经常性被牵连的问题——食品健康与安全。

一直以来，由于高糖、高盐、高油，辣条被视为“垃圾食品”，相信不少人小时候都有背着家长偷偷吃辣条的经历。造成这一现象的重要原因之一，就是行业统一标准的缺失。虽然早在2007年，河南就出台了首个地方标准，但由于各地执行标准不统一，仍经常产生产品合格与否的分歧。

2015年，在相关政府部门的支持下，由中国食品科学技术学会牵头，国家粮食和物资储备局科学研究院、河南省厚安食品检验检测所、安徽省食品药品监督检验院、重庆市药品检验检测研究院、卫龙等多家单位共同参与，开始了调味面制品行业标准的制定。历时7年，今年4月份该项标准由工信部正式公布，并于10月1日起开始实施。

这一标准的发布，不仅标志着调味面制品行业规范化发展有了统一的标准，更意味着行业赢得了政策与监管的认可，具有里程碑意义。卫龙作为调味面制品企业代表参与制定，也充分表明了行业对其发展的认可。卫龙在行标会上提出“减糖、减油、减盐、减添加剂”，正是希望业内同行能严格要求自己，将食品健康安全放在首位，让消费者吃得开心更吃得安心。

卫龙美味首席执行官孙亦农表示，对于食品行业而言，食品安全永远是第一位。在过去的这些年里，卫龙始终把产品的研发、生产、生产设备的升级作为重中之重来抓，投入了大量资源，使得公司的产品品质在保持最佳风味的同时，让消费者吃得放心，保证广大消费者最好的体验。2022年，卫龙正式开启放心战略，打造让消费者更加放心的卫龙辣条。

发展后劲问题引发关注 卫龙正创新求变

近年来，中国的食品工业发生了深刻变化，尤其是自“大食物观”目标确立以来，如何实现从满足人民群众吃饱饭向吃得营养健康的转变，成为食品行业升级发展的新课题。调味面制品作为休闲食品行业的重要组成部分，显然需要积极适应。

中国食品产业分析师朱丹蓬也在接受记者采访时表示，由于产品线单一，卫龙正在面临增长乏力、缺乏新品接力的问题。卫龙目前的核心产品还是辣条，产品的结构还不够丰富完善。从辣条产品的市占率来说，卫龙的行业地位没有问题。但辣条在主营业务中占比过高，就存在可持续性发展的风险，影响公司利润空间。卫龙需要增添新品类来完善矩阵，开辟品质化、健康化零食产品布局。

目前来看，卫龙主要有四大产品体系：一类是调味面制品也就是辣条，主要包括大面筋、小面筋、麻辣麻辣、小辣棒及亲嘴烧；一类是蔬菜制品，包括魔芋爽和风吃海带等；一类是豆制品，如软豆皮；还有一类是其他制品，包括78°卤蛋及肉制品。其中调味面制品占据了卫龙营收超六成。

面对新形势与新变化，记者注意到，卫龙也在积极调整。2021年，卫龙自有研究院设立，按照全产业链模式，开始了食品营养、健康食品、食品安全、生物技术、分析检测等方面的研究。在今年的调味面制品行业标准发布会及调味面制品发展研讨会上，卫龙还与大连工业大学、河南工业大学、河南农业大学、郑州轻工业大学、江南大学等5大高校，中粮粮谷、中粮油脂等机构签署了战略合作协议，将共同开展产、学、研合作，促进企业与行业高质量发展。

卫龙研究院院长陈历水在会上表示，未来将秉持重研发、求创新、强质量的理念，继续联合国内外优秀科研机构，不断建立和完善食品管理规范和技术标准，破解行业发展难题，努力推进行业高标准、健康化、可持续发展。

上市之后的卫龙能否在创新研发、市场开拓、健康发展等方面实现新突破，拭目以待。

大河财立方记者 裴熔熔

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编辑：林郑宏

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