“丝路传承非遗 不负匠心廉州”，7月29日，“廉州府”2023年月饼发布会在广西合浦盛大举行。800多名嘉宾欢聚一堂，共同见证“廉州府”新品上市，以及全国销售代理、OEM代工合作的全面启动。

今年“廉州府”发布会以丝路为灵感，打造出非遗美食沉浸式体验空间，“廉州府”2023年中秋新品在现场悉数亮相，艺术与美味的结合，为现场嘉宾带来了一场精美绝伦的感官盛宴。当天，“廉州府”发布全新LOGO，并焕新推出“非遗传承大月饼”系列产品，采用了更优质的食材与更精致、更具质感和文化品味的包装设计，彰显“廉州府”月饼的高品质。

▲“廉州府”月饼新LOGO发布。

【资料图】

▲模特展示“廉州府”2023年月饼新品。

美味呈美愿。今年“廉州府”除了继续主打五仁金腿肉丝月饼；还与时俱进推出了口感创新的八仁陈皮叉烧、香辣金丝牛肉月饼，以及健康低糖的海藻糖蛋黄莲蓉、海藻糖金桔冬翅、海岛特级椰皇丝、贡枣泥核桃蓉奶酥皮月饼；更有时尚新潮的红酒蔓越莓、粒粒金菠萝、芋泥奇亚籽、黑糖奶茶肉松桃山皮月饼；以及网红产品仙草椰汁、金沙奶黄流心月饼。众多创新品类抢占市场先机，引领口味潮流。

▲发布会人气爆棚，嘉宾对新品高度认可。

新颜贺新秋。“廉州府”根据市场变化，对全系礼盒包装进行视觉更新来呈现美好，将千年古郡廉州与合浦月饼文化赋予包装设计当中，秉承千年月饼文化，打造地域美食标杆。喜庆红色的廉州明月、廉州八锦、廉州七星，雅致紫色的廉州朗月、廉州六景，活力翠绿的八桂廉州、留心廉州，时尚拼色的廉州心月……当天，“廉州府”19款新品在古风模特走秀中一一亮相，既有内在的核心美味呈现，又有外在的包装美学视觉，进一步提升“廉州府”月饼的核心竞争力。

多年来，凭借地域文化沉淀、非遗技艺传承，以及在产品质量把控及品牌文化输出的双核心驱动下，“廉州府”一路乘风破浪，蓬勃发展，品牌影响力也逐年上升。目前，“廉州府”已发展成集产品研发、生产、销售于一体的综合型食品企业，是首批入驻广西合浦月饼小镇的月饼品牌，并已通过ISO9001质量管理体系认证，坐拥1万余平方米的生产车间，配置了先进的生产设备、十万级空气净化无尘洁净系统和隧道炉生产线。先进的自动化生产线，为品质月饼提供重要保障。

起始于传承责任，沉淀于匠心品质，几代“廉州府”人遵循古法、改进工艺、严选食材、匠心制作，以饱满诚意打造寓意团圆和美的中秋月饼，收获了良好的市场口碑。去年，“廉州府”第四代传人花永泳获评由北海市旅游文体局颁发的市级非物质文化遗产项目（合浦大月饼制作技艺）代表性传承人，官方认证，更是实力可鉴。

合浦“廉州府”食品有限公司董事长花瑞菊表示，自“廉州府”投产以来，廉州府立足于古府廉州千年美食文化背景，以“非遗传承月饼坚守者”作为品牌责任。

一代代“廉州府”人，还原千年前的古法制饼工艺，打造非遗传承文化，心口相传，代代相承。当前“廉州府”非遗传承文化成为我们旗下产品的重要品牌名片之一，吸引着越来越多的美食爱好者。

合浦“廉州府”食品有限公司总经理花永泳表示，“廉州府”一直坚持好食材、好工艺、好品质，用心做优质的月饼。今年，希望通过焕新产品、升级品质，与更多消费者一同“廉州望明月，中秋共美食”，同时也希望与更多经销商精诚合作，共赢金秋大市场。

▲廉州府现代化工厂，为生产品质月饼提供强有力保障。

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