你一句春不晚,我就到了真江南-观点
2023-06-20 12:04:47 来源: 旅行与美食攻略

你一句春不晚,我就到了真江南。

有一个地方叫徽州,它在皖南。


(资料图片仅供参考)

有人说啊,徽州,是更有风骨的江南。汤显祖说:一生痴绝处,无梦到徽州。

江南的春雨一阵阵地下,徽州的春天最为美好不过,烟雨迷蒙中,徽州的白墙黑瓦映着青山如黛。

春天,徽州人爱坐在明清留下的民居廊下听雨,有人在河边洗衣服,煎带鱼。

门前小河落雨时比别的时候更湍急一点,大白鹅带着几只小的摇摇晃晃下了水。

在徽州依山傍水的安静古村落里,春天院子里玉兰花开,让人见之难忘。

春天一到,就想去徽州。

徽州的青山和河流在春天醒来,山中的梨花、桃花、山茶陆陆续续绽放,你走在山中,迎面就能碰到繁花绚烂人眼。

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想去看迷蒙的春雨摇曳着明艳的油菜花,看在从冬天里苏醒过来的绿色河流上,渔翁带着蓑衣在雨中泛舟,像一幅水墨画。

中国最诗情画意的春天,在徽州。

我劝你不必去太远的地方,在春天去徽州看一看吧,因为有一种春天叫徽州。

徽州的春天

是一畦油菜花

徽州的春天,离不开明艳的油菜花。

任何一个古村,你都能看到一丛丛,一畦畦油菜花。白墙黛瓦边上,就是一大片油菜花。

不同于云南罗平的油菜花,也不同于夏天青海湖边的油菜花,徽州春天的油菜花娇小可爱,充满了诗情画意的田园野趣。

婺源 ,原属于徽州,后来被划分在加你。

婺源,把春天打翻了。春天的婺源太美了,小桥流水,田野春花,一片明媚春光。

婺源的油菜花会从三月一直开到清明,婺源的油菜花太美了,一到春天,层层叠叠的梯田开满油菜花,明黄的油菜花映衬着白墙黛瓦。

在江岭,漫山遍野的油菜花会从山顶一直铺延到山谷,抬头看仿佛是被低矮的群山怀抱的世外桃源。

春天,一定要去徽州看一次油菜花啊!

徽州的春天

是一个安静清新的古村落

江南春天的雨淅淅沥沥下个不停。

雨后屋檐下的水滴如断线的珠子,雨水浸润的青石板路泛着光,酒旗在徽州巷子里招展,远远就能听到村子里那条河哗哗作响,远山雾气迷蒙,就是皖南古村的春天。

/宏村/

你一定要去 宏村 看一看,宏村是你去了还想一去再去的地方。

村里有巨大的月沼和南湖,白天春水映梨花,徽派民居倒映在水中。

而夜晚的宏村,星河璀璨,月沼倒映月华星辰。一串串红灯笼亮起,美丽又宁静。

在宏村随意走进一家民居,从窗口望出去都是一副田园山水画。

/西递/

西递,一个比宏村更加古朴、更加精致的古村落,像远离喧哗的世外桃源。

西递有着更安静小众的徽派建筑,古老的牌坊,精致的雕花,都带着岁月的气息。春天,油菜花绽放在安静的西递古村,山河静默。

/查济/

查济,每年去写生的人比游客去的多,也许很多人还不知道查济,但查济早已是许多人心中最爱的那个徽州古村落。

一条河穿过村子,百年前的古桥跨河而过,站在桥上,可以看到查济背靠的青山,雾气弥漫,在任何角度看查济都是一幅画卷。

查济的米酒特别好喝,豆腐巨好吃。

/郎溪县姚村乡/

这是一个完完全全一点点都没有被开发过的美好的村落,石佛山头、天子湖畔,就连空气都是甜甜的,充满竹叶和茶叶的清香,半山坡烟雾缭绕,仿佛置身仙境。

那么多的古镇千篇一律,倒不如乡间小路走一走,没有门票,没有义乌小商品,那才是最纯粹的美好。其实徽州很多不知名的古村落都是如此纯粹的美好。

/木梨硔/

春天,适合去安徽的山里寻一个”天上的村落“。

安徽休宁的「木梨硔」,坐落在半山腰上,藏在雾气和云朵里,又被称为“山脊上的天空之城”,木梨硔一直是写生的圣地,白日可观云海,夜晚可观漫天星辰。

徽州的春天

是一道清香扑鼻的野菜

不知道还有多少人,一到春天就念着记忆里舌尖上的野菜。徽州山多水多树多,春天徽菜总有很多时令美食。

入了春,一道 马兰头 拌香干是多少人的最爱?清新的马兰头焯水切碎,拌上香干,一道素菜让人一口接一口停不下来。

徽州人最爱吃 笋 ,雨后春笋冒出头,徽州人背着竹篓就去不远处的山里挖笋了。清甜的笋拿来炖个汤,在江南的春雨里慢慢喝一口鲜。

还有草头,每年春天必吃的一道素菜就是酒香草头了,百吃不厌。仿佛所有荤腥的腻味,都在一道清新到骨子里的酒香草头里全都化解了。

新鲜的 蚕豆 ,清炒一盘,真的巨好吃,在徽州古村,走在一条雨巷,偶尔就能看到有人在门口剥着新鲜的蚕豆边听雨。

春天的徽州,还有 河鲜 呀。

「西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。鳜鱼肥了,徽菜里有名的臭鳜鱼,一定要吃一次,瞧妹的最爱。

还有螺蛳,明前的螺蛳没什么泥,肉质最为鲜嫩肥厚,炒一盘螺蛳消磨时间了。

还有徽州的雨巷里,小摊上卖蟹壳黄的烧饼,还有煎毛豆腐的,一碗热乎乎鲜美的小馄饨温暖了江南春雨里的胃。

小尾巴

在徽州,那可真是一口一个春天。

一直觉得江南最美的春天在安徽,

在皖南烟雨蒙蒙的古村落里,

那里有山有河有人家,

有野草有山花,

有整个春天该有的一切,

等一个春天,

我会把安徽的那些古村落踏遍,

去水墨画里听雨入眠。

徽州旅行小贴士

1、婺源游玩建议 :建议时长2-3天,婺源油菜花的花期从三月上旬一直开到清明前后。

2、关于徽州古村: 宏村、西递和查济等古村均有油菜花开放,如果去过婺源或者觉得婺源稍微远了点,建议直接去宏村、西递和查济,这几个古村落绝对不会让你失望。

3、关于美食 :徽菜口味几乎南北皆宜,很少踩雷,都很好吃,必吃臭鳜鱼、毛豆腐还有各种野菜等。随便点,就是在徽州吃美食的最好方式。

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