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六七十年代的北方“羊肉”很少有人吃，太膻气。　据说南方人更不爱吃羊肉？

就说我们这吧，其他地区不知道，不能一概而论，那样的话有失偏颇，那时的牛羊吃的都是草料，不喂饲料，再说了，当年还没有人工饲料，所以啊，羊肉膻气味就呛得你晕头转向，就甭说吃了，谁家要是吃羊肉，十里八村的都能闻到膻气味，正所谓：顶风膻十里~就这味就得让你恶心半天。

那怕是三年困难时期也很少有人问津羊肉，那时这些羊肉不但便宜，而且很容易买到，那也很少有人吃。

有人问了：那现在为啥牛羊肉比猪肉还贵？那是因为呀，如今的牛羊喂得大多是饲料，很少吃环保的青草，所以它们的肉一般、基本没有或者很少有膻气味，除了个别地区的还具备这一特色外，其他地区的羊肉基本上和猪肉已没啥区别了。我作为过来人可不敢瞎说啊，不知大家有没有同感？当然了，四十岁以下的肯定不相信，不过俺可以负责任的告诉你：确实如此！

现在的北方涮羊肉的馆子比比皆是，清真饭店的尤其受欢迎；只要是羊肉没有膻气味，俺是来者不拒的，嫩嫩的羊肉，沾上麻酱、酱豆腐、韭菜花调制的小料，再来点香菜、辣椒油提味，就甭提有多美味了，好吃的邪乎，香的一塌糊涂；

据说，南方的朋友们不太喜欢吃羊肉，涮羊肉的饭店也是凤毛麟角，这是真的吗?

当然了，四川除外。还请南方的朋友们不吝赐教，我洗耳恭听~